从空姐到夜市摊主，一夜四千，她用老挝咖啡和傣味小吃征服杭州

她出生在云南边境的一个小村庄，曾经是一名航空公司的空姐，月收入不足3000元。疫情的影响让她失去了工作，她决定来杭州尝试主播带货，却发现这份工作太辛苦了，她想要转型。

一次旅游的经历让她学会了制作老挝咖啡奶茶，她开始在夜市摆摊试水，没想到一支视频让她爆红，现在她每天能卖上百份，收入四五千元。她是可儿，这是她的故事。这是一个真实的故事。

在浙江杭州，有一个夜市格外热闹，那就是武林夜市。这里汇集了各种各样的小吃、手工艺品、文化创意产品，吸引了无数的食客和好奇者。在这些琳琅满目的摊位中，有一个特别引人注目的摊位，卖的是泰式咖啡奶茶和傣味小食。摊主是一位年轻漂亮的女孩，她叫可儿，曾经是一名空姐，后来辞职来杭州做直播带货，再后来又转行摆摊卖奶茶。她的故事究竟是怎样的呢？

初识可儿

夜幕降临，武林夜市开始热闹起来。259个摊位陆续亮起了灯光，各色香气弥漫在空气中。摊主们忙碌着展示自己的拿手好戏，有用棕榈树叶编织出各种恐龙模型的，有在扇面上挥毫泼墨的，有用竹筒制作出香薰蜡烛的……每一个有特色、有创意的摊位前，都围满了惊叹和好奇的顾客，想要买到心仪的商品，还得大声讨价还价。

在这些摊位中间，有一个摊位格外抢眼。那里卖的是泰式咖啡奶茶和傣味小食。摊主是一位身材苗条、笑容甜美的女孩。正麻利的把咖啡粉放入滤杯中，用手指轻轻压实，然后把滤杯放在玻璃杯上。 把开水倒入滤杯中，让咖啡慢慢滴落到玻璃杯里。在另一个玻璃杯里，加入牛奶、炼乳和冰块，搅拌均匀，把滤好的咖啡倒入牛奶杯里。这样，一杯老挝风味的咖啡出炉了。

这个摊位前排了长长的队伍，有些人是专程来尝鲜的，有些人是被她的美貌和直播吸引过来的。不少人还拿出手机对着她拍照或者录像。

“哇，好漂亮啊”“好瘦啊”……在一片赞叹声中，潮新闻记者挤进了人群，和可儿搭了几句话。从她口中得知，她曾经是昆明一家航空公司的空姐，去年10月来到杭州摆摊卖奶茶。

为什么要放弃稳定的工作？从空中“落地”，又经历了怎样的起伏？

小编在拥挤的人潮中，抽空和他聊了几句。耐心地听着可儿讲述她的故事。

从空姐到直播带货

可儿原名张登刻，1995年出生于云南边境小城临沧市凤庆县。她是一个少数民族同胞，在家里排行老二。从小就喜欢唱歌跳舞、表演才艺、参加比赛、做志愿者、当学生干部……可儿是一个活泼开朗、积极向上、喜欢挑战自我的女孩。

高中毕业后，可儿成功进入了昆明一家航空公司做空姐。“我觉得空姐是一个很有魅力、很有成就感、很能锻炼自己的职业。”可儿说，在飞机上服务旅客、遇到各种突发情况、体验不同地域文化……这些都让她感到充实和快乐。

然而好景不长，在去年上半年，新冠肺炎疫情爆发后，航空业受到了重创。“我们是小航司，那时候一个月飞不了几次，最低的时候甚至月收入3000元都没到。”可儿说，在收到工资单时心里很焦虑，“我觉得靠这个工作无法实现自己想要的生活质量和财富自由。”

面对未来充满不确定性和压力的工作环境，可儿开始寻找其他出路。“我想过回家结婚生子过平淡日子。”可儿说，“但我觉得我还年轻还有梦想还有能力去追求更好更多。”

于是，在去年上半月，在看到短视频平台上火爆的直播带货现象后，可儿决定辞职来杭州试试水。“我觉得杭州是一个很适合创业创新的城市。”可儿说，“而且我也喜欢表演展示自己。”

可儿加入了一家MCN机构做直播带货主播。她每天要选品、化妆、直播、接单、发货……工作非常辛苦。“法定节假日都不给我休息。”可儿说，“而且收入也没有想象中那么高。”

经过五六个月的努力后，可儿发现自己身体越来越差。“我身高1米68体重只有45公斤。”可儿说，“我经常感觉头晕眼花肚子痛。”

在经过深思熟虑后，可儿提出了辞职。“虽然那段经历很累很好很无奈很失落。”可儿说，“但我也很感激，因为那段经历让我开启了直播之路，也让我认识了很多朋友。”

受旅游启发，学会新技能

辞职后，可儿想要出去放松一下，她选择了去云南西双版纳旅游。这是她第一次去那里，也是这次旅游改变了她的人生轨迹。

“我在那里喝到了一种很特别的咖啡奶茶。”可儿说，“是一个老奶奶用塑料袋装着卖的，味道很浓郁很香甜。”

可儿被这种咖啡奶茶吸引了，她觉得这种喝法很有创意，也很符合年轻人的口味。她向老奶奶询问了制作方法和原料来源，老奶奶告诉她，这是老挝的特色咖啡，需要用到老挝的咖啡粉、奶粉、淡奶炼乳等。“你要是想学的话，我可以教你。”老奶奶说，“不过要收你4000元的学费。”

可儿觉得学费有点贵，但是她又很想学习这门手艺。“我当时就想，如果我能把这种咖啡带到杭州去卖，一定会有很多人喜欢。”可儿说，“而且我也可以用直播来宣传推广。”

于是，可儿决定花钱学习。在老奶奶的指导下，可儿掌握了制作咖啡奶茶的技巧。“其实不难，就是要注意火候和比例。”可儿说，“老奶奶还给了我一些咖啡粉和其他原料，让我回去练习。”

回到杭州后，可儿开始准备摆摊卖咖啡奶茶。但是一个人做起来太辛苦了，于是她游说了在武汉工作的妹妹一起过来创业。“我们一边拍视频一边摆摊，最开始一天只能卖一两百元。”可儿说，“我们坚持了一个星期后，妹妹就想放弃了。”

入驻武林夜市，生意起色

就在这时，他们拍的第一个视频“爆”了。视频中，可儿流利介绍着自己的咖啡奶茶，并且展示着制作过程和成品。视频被武林夜市管理方看到了，他们觉得可儿的摊位很有特色，也符合武林夜市的文化氛围。于是他们主动联系了可儿，邀请她入驻武林夜市。

“我们当时都激动得不行。”可儿说，“武林夜市是杭州最火的夜市之一，我们觉得这是一个难得的机会。”

于是，在去年10月底，可儿和妹妹搬到了武林夜市。为了增加吸引力和特色性，他们还在隔壁摊位卖起了自己家乡的特色小食——舂鸡脚、舂木瓜丝、蚝油拌芒果、舂凉皮、舂猪皮等。“这些都是我们从小吃到大的东西。”可儿说，“我们用家里传下来的秘方做出来的味道很正宗。”

入驻武林夜市后，可儿和妹妹的生意迎来了爆发式增长。每天都有无数的顾客排队等候，在网上也有很多人转发和点赞他们的视频。有些人还专程从其他城市赶来尝尝他们的泰式咖啡和舂鸡爪。“现在一天能卖100多份，每天营收基本在四五千元，少的时候也有两三千。”可儿说，“我们还有不少回头客和粉丝。”

被问及为什么能够如此火爆，可儿表示：“我觉得主要是因为我们的产品有创意有特色。泰式咖啡和舂鸡爪都是东南亚风味的东西，在杭州比较少见。而且我们还用直播来宣传推广，让更多人知道我们。”

除此之外，可儿认为自己的外形条件也是一个优势。“我长得还算漂亮吧。”可儿笑着说，“我觉得长得好看也是一种优势，可以吸引更多人的注意力。”她还说，她曾经是空姐，有一定的服务意识和沟通能力，这也有助于和顾客建立良好的关系。

不过，可儿也遇到过不少困难和挫折。一开始，她并不想让身边的朋友知道自己摆摊的事。“我会觉得害羞，也怕被看不起。”可儿说，“毕竟我以前是空姐，现在却要在路边摆摊。”

她还记得有一次，有个自媒体博主来拍摄，怼着摄像头问她：“你长得那么漂亮，为什么不找一个有钱人嫁了？”可儿觉得对方很无礼，很不尊重女性。“当时旁边的摊主都生气了，说他太过分了，为了流量毫无底线。”

除了这些外部的压力，可儿自己也有很多内心的矛盾和纠结。“我也想过要不要继续做这个。”可儿说，“毕竟这个工作很辛苦很累，而且也没有什么保障和发展空间。”

可儿说，她每天要起早贪黑，从买食材到清洗器具，从化妆到直播，从出摊到收摊……几乎没有休息的时间。“睡下去都要凌晨一两点了，连刷手机的功夫都没有。”可儿说，“而且我还要担心食材会不会坏掉，器具会不会坏掉，生意会不会变差……”

但是每当她想要放弃的时候，她就会想起自己的梦想和目标。“我想要通过自己的努力，让自己和家人过得更好。”可儿说，“而且我也想要得到社会的尊重和认可。”

可儿相信“你若盛开，花香自来”，她想要用自己的才华和魅力，打造一个属于自己的品牌。“我希望我的泰式咖啡奶茶和舂鸡爪能够走出杭州。”可儿说，“我也希望能够用我的直播平台来传播正能量和文化信息。”

推荐杭州美食和夜生活

在最后，可儿热情地邀请大家到武林夜市来品尝她的泰式咖啡奶茶和舂鸡爪。“这里有着浓浓的烟火气和文化气息。”可儿说，“你可以在这里吃到各种各样的美食、看到各种各样的手工艺品、感受各种各样的文化创意。你还可以听到清丽柔和的吴侬软语、看到美丽动人的江南风光……”

“总之，杭州是一个非常适合旅游和生活的城市。”可儿说，“无论你是什么样的人，无论你喜欢什么样的事情，无论你想要什么样的体验，你都能在杭州找到属于你自己的快乐。”

五一小长假期间，武林夜市人气爆棚。可儿每天下午就开始了忙碌。在塑料袋里装着冰块，在纸袋子上写着“老挝椰奶咖啡”、“原味咖啡”等字样。她还用普通话和英语向顾客介绍着自己的产品，并且用微笑和礼貌回应着他们的赞美和好奇。

“天气越热，生意越好。”她，已经在期待夏天了。

这是一个充满梦想、勇气和才华的女孩，她面对生活的挑战，不气馁，不放弃，不断地探索自己的方向和价值。她用自己的辛勤和创新，完成了从空姐到夜市摊主的华丽转身，也实现了自己对旅游、美食和文化的热爱和追求。

她的故事告诉我们，只要有梦想，有行动，有坚持，就一定能找到属于自己的快乐和成功。她是一个值得我们学习和敬佩的人，她是一个闪耀在城市夜空中的明星。