食品用臭氧多久不会残留？

臭氧消毒通过几个过程：

一旦使用臭氧发生器产生臭氧后，会分散在房间内容，过一段时间它将变成氧气。该步骤通过几个过程，包括以下过程：与有机物质如气味或烟雾的氧化反应， 与细菌等反应，再次通过氧化反应消耗臭氧。此外，臭氧本身具有半衰期，这意味着产生的“残余”臭氧（额外的臭氧）通常会在30分钟内还原成为氧气，其量等于其水平的一半。这意味着在每个随后的30分钟时段之后，在该时期结束时剩余的臭氧将留下一半的剩余臭氧量。这类似于16; 8; 4; 2; 1的几何级数。在实践中，由于空气中的温度，灰尘和其他污染物，半衰期通常小于30分钟。 因此，臭氧虽然非常强大，但不会持续很长时间。 它完成它的工作然后消失。

根据臭氧的浓度确定时间，通常臭氧在空气中的半衰期为20分钟，臭氧安全浓度为0.1ppm。高浓度臭氧，短时间内接触是没事的。正常情况下，闻到了气味，就差不多是安全值了。臭氧杀菌后半个小时后进入室内，然后打开门窗通风，扩散和臭氧自动分解相结合，很快可以达到安全浓度。

臭氧发生器使用过程中，如果遇到故障，需要修理，一定要断电。因为臭氧发生器内部是高压放电，这一点一定要注意。