冰岛普洱茶如何保存方法

　　普洱茶保存一般分为两种，一种是在昆明一带存放的普洱茶，昆明这一带的普洱茶一般保存环境较好，温度湿度都控制得当，因此普洱茶保存时间长达数十年。

　　另一种就是以勐海茶区为中心的云南大部分地区，这一地区由于湿度温度非常适宜，因此在夏季时候茶叶保存不受任何影响。但是在春季和冬季的时候普洱茶的保存就要特别注意了。

　　普洱茶切忌存放于冰箱、冰柜等家用电器内。

　　存放普洱茶要避免阳光直射，空气流动(特别是刚做好的普洱茶饼，茶味还较轻，如果直接放在空调下方或者正对空调吹气，会使茶味快速挥发)及异味(如有这些异味就会导致茶叶味道快速转变)进入普洱茶中。

　　刚制作出来的大普洱茶饼(紧压茶)，因为压制的比较紧，要撬散后再存放，如果存放太紧则后期转化会很慢，香味的散发速度也会比较慢。

　　在夏季普洱茶做好以后(熟茶)要放在通风干燥的地方，避免阳光直射和异味进入。

　　存放普洱茶的地方温度要恒定，如果温度变化太大则会影响普洱茶的转化速度和转化方向(普洱茶要在年平均气温10-13度之间最利于茶叶自然发酵)。

　　存放普洱茶的地方湿度要适中，太干燥则茶叶容易发生霉变;太潮湿则茶叶容易发霉(湿仓存放的普洱茶一般适合短时间收藏)。

　　存放普洱茶时茶叶要离地离墙存放(为了防潮防湿)。

　　存放普洱茶的地方不能有异味(如有异味进入普洱茶则会影响普洱茶的香气)。

　　存放普洱茶时最好选用紫砂壶或陶壶来泡制(因为紫砂壶和陶壶透气性好)。

　　存放普洱茶时最好选用纯净水或蒸馏水来冲泡(因为用纯净水和蒸馏水泡制出来的普洱茶其颜色通透明亮、味道甘甜纯正、不酸不霉、香远益清、味远益肾等特点)。

　　紫砂是极好的材质，透气性好，吸附率大，能吸收茶汁，不失原味。紫砂茶具有耐热、耐寒、保温、透气、不涨、不缩等特点。紫砂器具还有良好的透气性，用它来保存茶叶不仅能使茶叶长期保持原有的色香味，而且还能延长茶叶的保质期。紫砂泥的可塑性好，壶壁具有高密度、高气孔率，经过一定时间的沸水冲淋或注烫样，表面会产生一种富有光泽和透明度又含有均匀气孔的泡膜而形成天然保护膜，起到养壶作用。由于这层泡膜形成理想的薄孔率。对促进茶叶吸收香气增强滋味起到很大作用。因此紫砂壶是一种天然的养壶材料。由于紫砂泥料有这样优良的特性。因此用它制作的紫砂壶也深受人们的喜爱。

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