干锅土豆片，真的太香了，可以一口气干掉3大碗米饭！

干锅土豆片

食材：

土豆三个、五花肉300g、洋葱三个、青椒三个、红椒三根。

做法：

食材切好备用，适量干辣椒、葱、蒜备用。

锅中放入适量油，油热把土豆片煎到两面金黄取出。

倒入五花肉，炒干， 倒入干辣椒、姜、蒜炒香。

放入一勺郫县豆瓣酱，倒入土豆片、洋葱丝，翻炒均匀，加入一勺生抽、半勺糖调味，加入青红辣椒，翻炒两分钟即可。