黑椒牛肉粒?鲜香滑嫩超过瘾！连吃三碗都不够~

10.8美食教程学习

如何制作黑椒牛肉粒

本笔记内容整理自up【娜娜美食记】视频

1.先准备三样彩椒切成小块

2.然后准备半个洋葱切成丁，牛肉也改刀切成丁

3.牛肉加入一勺料酒一勺生抽半勺老抽一勺耗油和半个蛋清，一点黑胡椒碎，一勺淀粉和一点食用油，抓匀腌制

4.起锅烧油，油热放入牛肉粒，大火炒到变色后盛出备用

5.锅底留油，倒入准备好的蔬菜粒

再倒入牛肉粒

6.用截图中的调料做一个黑椒汁

7.倒入锅中，翻炒收汁即可