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你缺什么营养素,身体早就用9种变化告诉过你了

2023-09-21 13:48 作者:健康养生播库  | 我要投稿

大家好,我是营养调理师空谷阿亮,今天的主题是:

你缺什么营养素,身体早就用9种变化告诉过你了

现在进入主题:


陈霞飞建议,每天要吃两份水果加三份以上的蔬菜。

一份水果等于两个小型水果(如猕猴桃)或一个中型水果(如苹果、橙)或半个大型水果(如西柚)。

一份蔬菜等于一碗生的菜或半碗煮熟的菜,保证多色多种,深色蔬菜占一半以上。

各类维生素、胡萝卜素、黄酮类物质

水果

应季水果最好,性价比较高的有草莓、葡萄、桑葚

、石榴、猕猴桃、鲜枣等

蔬菜

番茄、菠菜、西兰花、胡萝卜、青椒等


体重突然增加或减轻

体重减轻,可能与没时间吃饭或减肥导致营养摄入不足有关。

谭桂军表示,人体正常节律一般是4~6小时吃一餐,不按时吃饭让体重波动,还可能导致胃排空生理过程紊乱,影响内分泌,导致胃炎。

体重突然增加,可能是秋冬和冬春交替时,因天冷而贪吃;女性经前期饥饿感强,爱吃零食,导致发胖;聚会和下馆子多,管不住嘴,也会导致发胖。

推荐食谱

谭桂军和陈霞飞建议,再忙也要按时吃饭,可制定一个饮食计划,合理安排工作与吃饭的时间。

健康零食

吃外卖时

下馆子时

鱼片、牛奶、坚果、水果等

选择蔬菜多、蒸煮、少油的品种

控制油炸食物,多吃蔬菜、鱼类


被消化问题困扰

腹泻、便秘、消化不良大多与膳食纤维(特别是可溶性纤维)摄入量不足有关。

可溶性纤维能延缓胃排空速度,增加饱腹感,让小肠的营养吸收过程更充分。不可溶性膳食纤维促进肠道蠕动、软化大便、防便秘。

《中国居民膳食指南》中推荐每日膳食纤维摄入量为25~30克,而国人每日人均摄入量只有一半左右。


推荐食谱

补充膳食纤维

主食

红豆、绿豆、玉米、红薯、燕麦

蔬果

香菇、竹笋、芦笋、西蓝花、芹菜、韭菜

水果

石榴、桑葚、苹果


伤口愈合速度慢

伤口愈合是一个复杂但有序进行的过程,应确保营养均衡。

加速伤口愈合、增强免疫力以避免伤口感染,需要蛋白质、微量元素、能量等多种营养素的参与。


推荐食谱

每天一个鸡蛋、半斤牛奶

海鲜、奶酪、全谷物、蘑菇

西红柿

黑木耳

有助加快伤口愈合

有益皮肤健康

含有丰富维生素C、番茄红素、胡萝卜素,有利伤口愈合

富含铁、锌,是一种天然补血食品,能避免术后失血过多


免疫功能变差

《美国营养协会期刊》刊登的文章指出,体重经常波动的人更容易患流感,因为不良饮食习惯会损害免疫系统,让人总感觉不舒服、经常感冒等。

在保证食物多样、饮食均衡的前提下,适量补充身体必备的营养素,可以增强对疾病的抵抗力。


推荐食谱

维生素E是免疫调节剂,维生素C是免疫系统必需维生素,锌的作用也不可忽视。

维生素E

植物油、坚果、豆类、谷类

最后专家提醒,平时就要注意合理平衡的膳食,否则后果只有身体来“买单”。

好了,本次健康知识,暂时分享到这里

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