你缺什么营养素,身体早就用9种变化告诉过你了
大家好,我是营养调理师空谷阿亮,今天的主题是:
你缺什么营养素,身体早就用9种变化告诉过你了,
现在进入主题:
陈霞飞建议,每天要吃两份水果加三份以上的蔬菜。
一份水果等于两个小型水果(如猕猴桃)或一个中型水果(如苹果、橙)或半个大型水果(如西柚)。
一份蔬菜等于一碗生的菜或半碗煮熟的菜,保证多色多种,深色蔬菜占一半以上。
各类维生素、胡萝卜素、黄酮类物质
水果
应季水果最好,性价比较高的有草莓、葡萄、桑葚
、石榴、猕猴桃、鲜枣等
蔬菜
番茄、菠菜、西兰花、胡萝卜、青椒等
体重突然增加或减轻
体重减轻,可能与没时间吃饭或减肥导致营养摄入不足有关。
谭桂军表示,人体正常节律一般是4~6小时吃一餐,不按时吃饭让体重波动,还可能导致胃排空生理过程紊乱,影响内分泌,导致胃炎。
体重突然增加,可能是秋冬和冬春交替时,因天冷而贪吃;女性经前期饥饿感强,爱吃零食,导致发胖;聚会和下馆子多,管不住嘴,也会导致发胖。
推荐食谱
谭桂军和陈霞飞建议,再忙也要按时吃饭,可制定一个饮食计划,合理安排工作与吃饭的时间。
健康零食
吃外卖时
下馆子时
鱼片、牛奶、坚果、水果等
选择蔬菜多、蒸煮、少油的品种
控制油炸食物,多吃蔬菜、鱼类
被消化问题困扰
腹泻、便秘、消化不良大多与膳食纤维(特别是可溶性纤维)摄入量不足有关。
可溶性纤维能延缓胃排空速度,增加饱腹感,让小肠的营养吸收过程更充分。不可溶性膳食纤维促进肠道蠕动、软化大便、防便秘。
《中国居民膳食指南》中推荐每日膳食纤维摄入量为25~30克,而国人每日人均摄入量只有一半左右。
推荐食谱
补充膳食纤维
主食
红豆、绿豆、玉米、红薯、燕麦
蔬果
香菇、竹笋、芦笋、西蓝花、芹菜、韭菜
水果
石榴、桑葚、苹果
伤口愈合速度慢
伤口愈合是一个复杂但有序进行的过程,应确保营养均衡。
加速伤口愈合、增强免疫力以避免伤口感染,需要蛋白质、微量元素、能量等多种营养素的参与。
推荐食谱
每天一个鸡蛋、半斤牛奶
海鲜、奶酪、全谷物、蘑菇
西红柿
黑木耳
有助加快伤口愈合
有益皮肤健康
含有丰富维生素C、番茄红素、胡萝卜素,有利伤口愈合
富含铁、锌,是一种天然补血食品,能避免术后失血过多
免疫功能变差
《美国营养协会期刊》刊登的文章指出,体重经常波动的人更容易患流感,因为不良饮食习惯会损害免疫系统,让人总感觉不舒服、经常感冒等。
在保证食物多样、饮食均衡的前提下,适量补充身体必备的营养素,可以增强对疾病的抵抗力。
推荐食谱
维生素E是免疫调节剂,维生素C是免疫系统必需维生素,锌的作用也不可忽视。
维生素E
植物油、坚果、豆类、谷类
最后专家提醒,平时就要注意合理平衡的膳食,否则后果只有身体来“买单”。
好了,本次健康知识,暂时分享到这里
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我是空谷阿亮,能解决问题的营养师,健康管理师,私人订制调理方案。致力于运用我们20年的系统理论和实践经验,帮助每一个学员通过学习实践,学会解决健康问题,为全家人的健康保驾护航!