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凤凰窝里三重关?老高登顶古茶园,一探其中奥秘!

2023-08-23 17:32 作者:寻茶人老高  | 我要投稿


凤凰窝里三重关?

 

老高登顶古茶园,一探其中奥秘!

 

提起凤凰窝,相信对普洱茶熟悉的茶友们都不陌生!平时市面上也会有着各种各样包装的“凤凰窝”以待茶客挑选,但事实果真如此吗?

 

实际上真正了解过“凤凰窝”的茶友应该知道“凤凰窝”分两地,一在易武,一在墨江。然而不管是“易武凤凰窝”还是“墨江凤凰窝”都是作为普洱茶圈中的顶级山头存在,因而极为少见,真正的“凤凰窝”对于很多人来说往往都是只闻其名不见其茶!

 

特别是“墨江凤凰窝”,近几年在普洱茶圈中热度居高不下,老高也因此慕名而来!

 

龙凤,作为中华民族的图腾,二者的传说一直流传至今,而关于“凤凰窝”的由来据老村长所说同样具有神话色彩,传说当年凤凰正是在此地以梧桐树筑巢,甚至直至今日山上依然生长着一株千年滇梧桐树,因而得名“凤凰窝”!

 

听罢“凤凰窝”的由来,老高感觉此行更显神秘!当然也更怀期待!

 

经过老村长准许探访后,当即直奔“凤凰窝”古茶园!好不容易来到山脚下,为了防止生态污染更是改换步行前往。沿着山间小路向上走,一路上生态环境真的非常好!山间小溪潺潺,各类植物树木混生其间,大自然的气息扑面而来,令人心情格外愉悦!

 

行至半路古茶园随之慢慢显露在我们眼前,而正当我们还沉浸在古茶园中时,一位老人家已经在默默等候我们的到来!原来我们已经到达“凤凰窝三重关”第一关!刚好休整一番,闲聊时据老人家所说凤凰窝竟然专门安排三人24小时驻守,并且一年四季从不间断!这样的待遇,老高只在传说中的“武夷山大红袍母树”上看到过!可想而知“凤凰窝”有多珍贵!

 

喝罢老人家递来的一杯“凤凰窝”,柔甜顺滑直入心灵!我们稍作休整后,随即跟随他的脚步继续向山顶出发,途径一棵棵古茶树,在老人家的介绍中“茶一代”“茶二代”都有(茶二代指古茶树上茶籽自然落地后,重新生长出来的茶树),不同于平时经常见到的大古树,部分所见“茶二代”古茶树按照形体来说其实不算大,但是从茶树表皮和状态来看能够看出年份应该不小!只是因为地域性和环境原因,茶树生长更为缓慢,而“茶一代”就更不用说了!

 

就这样在不知不觉间,我们离山顶也越来越近,终于得见“凤凰窝”标志性的大柏树!而“凤凰窝”独特的口感和香气正是来自于这50多棵大柏树所带来的奇妙滋味!令人不由感叹大自然的奇妙之处!

 

来到峰顶的那一刻,探访古茶园所带来的愉悦感全面爆发!令人忍不住越看越兴奋!让人感叹不枉此行!

 

之后在同老村长交流中,我们也得知了“凤凰窝”为何如此少?就是为了保证品质,因此每年只采一季春茶,整个核心片区加起来也仅有五六百公斤!据说有人来3次连喝都喝不到!更别说能拿到了!

 

不过好在有老村长的面子在,老高不仅喝到正宗的“凤凰窝”核心片区古树茶,更是有幸见证了“凤凰窝三把锁”的开启,并且成功拿下一公斤!

 

可谓是“乘兴而来成兴而归”!痛快痛快!

 

茶友们觉得“凤凰窝”如何?

 

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