3000斤菌菇烘干机设备
2022-06-16 21:16 作者:烘干机厂家13246429026 | 我要投稿
广东守恒为大家介绍空气能菌菇烘干机
菌菇的种类非常多,常见的有:木耳,香菇,银耳,茶树菇,鹿茸菇等等,大多都以干货的方式在市场上流通,需说都属于菌菇种类,但烘干方式却是不一样的,银耳大朵属于非常难烘干的一种,香菇木耳茶树菇这种常见菌菇类,那就非常好烘干了。

菌类干燥技术
1、将木耳或云耳一层层地放在烘干机物料的托盘中,然后将其放入不锈钢料车,将其推到木耳干燥室,在干燥过程中,木耳的干燥温度要在35℃左右,否则会导致木耳变形。
2、在35~40° C烘干4 h之后,可以将温度提高到45~50℃,再加热5个小时,最高温度不能高于60度,然后在45~50℃下晾干。整个干燥过程耗时10至14小时。采用聚四氟乙烯材料制成的托盘,与其他材料相比,菌丝干燥、无粘连、花型完整。

置菌菇干燥机的操作参数,在整个菌种的干燥过程中,前端要用35~45度的低温进行除湿,由于木耳的含水率较高,到中段时可以适当升温到50度,进行升温排湿,最后阶段观察木耳含水量下降情况,可适当升温至55度,在经过十多个小时的连续烘干除湿后,木耳烘干了。

