博古斯餐饮 地中海红鱼配蔬菜浓汤
2020-10-02 18:49 作者:学院怪谈熊孩子粉碎机 | 我要投稿
八条地中海红鱼 每条100克
500毫升白葡萄酒
250毫升矿泉水
50克胡萝卜薄片
50克洋葱薄片
50克粗盐
15克香菜
15克芹菜
15克切片韭葱
半片月桂叶
1跟百里香
10克胡椒粒
2颗丁香
2颗胡荽籽
4瓣橘子
4瓣柠檬
蔬菜浓汤汁
200克橄榄油
20克罗勒叶碎末
10克香菜碎末
5克龙蒿
5克香葱细碎末
1瓣捣碎的大蒜
柠檬汁适量
10克盐
3圈现磨胡椒
将所有食材放在平底锅一起煮制15分钟形成汤料，然后放入红鱼煮沸，关火后在锅内焖15分钟
蔬菜浓汤汁
将所有配料混合煮制，保持温热食用 ，夏天这道菜也可以冷食
