《天工开物》宋应星20230526

《天工开物》江苏凤凰科学技术出版社2016年版。明宋应星著，共290页32.8万字。 全书分三卷十八章138节。上卷包括“乃粒第一”“乃服第二”“彰施第三”“粹精第四”“作咸第五”“甘嗜第六”六章69节。“乃粒第一”包括“总名”“稻”“稻宜”“稻工”“稻灾”“水利”“麦”“麦工”“麦灾”“黍稷、粱粟”“麻”“菽”12节。“乃服第二”包括“蚕种”“蚕浴”“种忌”“种类”“抱养”“养忌”“叶料”“食忌”“病症”“老足”“结茧”“取茧”“物害”“择茧”“造绵”“治丝”“调丝”“纬络”“经具”“过糊”“边维”“经数”“花机式”“腰机式”“结花本”“穿经”“分名”“熟练”“龙袍”“倭缎”“布衣”“枲著”“夏服”“裘”“褐毡”35节。“彰施第三”包括“诸色质料”“蓝淀”“红花”“造红花饼法”“附：燕脂”“槐花”6节。“粹精第四”包括“攻稻”“攻麦”“攻黍、稷、粟、粱、麻、菽”3节。“作咸第五”包括“盐产”“海水盐”“池盐”“井盐”“末盐”“崖盐”6节。“甘嗜第六”包括“蔗种”“蔗品”“造糖”“造白糖”“饴餳”“蜂蜜”“附：造兽糖”7节。 中卷包括“陶埏第七”“冶铸第八”“舟车第九”“锤锻第十”“燔石第十一”“膏液第十二”“杀青第十三”七章42节。“陶埏第七”包括“瓦”“砖”“罂、瓮”“白瓷 附：青瓷”“附：窑变回青”5节。“冶铸第八”包括“鼎”“钟”“釜”“像”“炮”“镜”“钱”“附：铁钱”8节。“舟车第九”包括“舟”“漕舫”“海舟”“杂舟”“车”5节。“锤锻第十”包括“治铁”“斤、斧”“锄、镈”“锉”“锥”“锯”“刨”“凿”“锚”“针”“治铜”11节。“燔石第十一”包括“石灰”“蛎灰”“煤炭”“矾石、白矾”“青矾、红矾、黄矾、胆矾”“硫黄”“砒石”7节。“膏液第十二”包括“油品”“法具”“皮油”3节。“杀青第十三”包括“纸料”“造竹纸”“造皮纸”3节。 下卷包括“五金第十四”“佳兵第十五”“丹青第十六”“曲蘖第十七”“珠玉第十八”五章27节。“五金第十四”包括“黄金”“银”“附：朱砂银”“铜”“附：倭铅”“铁”“锡”“铅”“附：胡粉”“附：黄丹”10节。“佳兵第十五”包括“弧、矢”“弩”“干”“火药料”“硝石”“硫黄”“火器”7节。“丹青第十六”包括“朱”“墨”“附”3节。“曲蘖第十七”包括“酒母”“神曲”“丹曲”3节。“珠玉第十八”包括“珠”“宝”“玉”“附：玛瑙、水晶、琉璃”4节。