想要做出软糯弹牙好吃的红烧肉

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最懂你心的UP课代表来喽

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一、原材料：ヾ(◍°∇°◍)ﾉﾞ

五花肉 食盐 葱姜，两个八角，三个干辣椒调味 红烧料

二、步骤：ヾ(◍°∇°◍)ﾉﾞ

1五花肉切成麻将块大小，撒点食盐，倒入清水，这样能很轻松的洗去血水和脏东西

2锅中放油，下五花肉，小火煸出油脂，条件好的留着下次炒菜用

3然后放葱姜，两个八角，三个干辣椒调味，就放一包红烧料炒出糖色。切记一定要加入开水，扣盖小火炖30分钟左右，收干汤汁即可。这样做的红烧肉软糯弹牙，好吃到连盘子都不剩。

三、成品：ヾ(◍°∇°◍)ﾉﾞ