口福侠预制菜云店的半成品菜,究竟是个啥?
一个个有意思的梗在网上爆火,“干饭人”绝对占有一席之地。现今,中央厨房+网上零售+线下预定成为新业态、新消费,预制加工的半成品菜,不需要摘菜、洗菜、配菜,轻轻松松下个厨,就可以享受到自己做的美味,这成为很多“干饭人”的新选择。
不久前发布的2023年“中央一号文件”首次指出,要“培育发展预制菜产业”。文件虽然只有短短九个字,但足以引发市场的畅想和期待。伴随着消费市场的回暖,预制菜向精细化、精品化的模式转型,众多机遇也将随之产生。生鲜半成品菜将是预制菜快速发展的重要引擎。
口福侠预制菜基于三个维度:新鲜、好味、多场景,今年下半年全面加速新品开发,打造品质化和差异化的预制菜,实现‘产-学-研-销‘一体化的生态体系,建立新的行业标准,这是我们今天布局预制菜行业生态的初衷。
中央厨房+预制菜,这种模式无疑是前景广阔的,但目前在发展过程中还面临着标准不清晰、不规范等各种实际的难题,我们期待,中央厨房更加标准规范,加快预制菜行业的健康发展,消费者购买菜品不仅越来越方便,也推动预制菜的消费体验更为完美。
对此网友纷纷评论:
“只要食品安全,我也会买预制菜。”
“不管那家厨房,卫生安全必须放第一。”
“重要的是干净卫生营养,当然还有价格!应该有的一样也不能缺,不应该有的一样也不能有,让大家吃的放心,吃的高兴!”
各位网友们买过这种半成品菜吗?
没买过的话,你们会想去尝试吗?