私厨
1.鱿鱼须用葱姜料酒焯水后捞出备用
2.需要准备的配料如下图所示
3.热锅加入火锅底料,干辣椒,葱段,升降,豆瓣酱,花椒煸炒,炒出香味再加入鱿鱼须翻炒,最后加入洋葱,蒜末,青椒,小米辣翻炒
4.麻辣豆腐,豆腐煎至两面金黄,加入下图调味配料翻炒,大火收汁,完成