义丰祥芝麻油分享魔芋烧鸡翅尖的做法

义丰祥芝麻油分享魔芋烧鸡翅尖的做法

魔芋

称为“天然的泻药”，含有大量的葡甘聚糖，肠道吸收后，产生一定的饱腹感。还能促进肠胃蠕动，排出毒素。

魔芋烧鸡翅尖、麻辣鲜香、非常好吃

原料：

鸡翅尖400g、魔芋1块、姜末适量、大蒜末适量、泡椒5个、郫县豆瓣2勺、八角2个、香叶3片、生抽2勺、白芝麻适量、香菜1颗。

做法步骤：

1.鸡翅尖洗净。

2.魔芋切条。

3.老姜大蒜泡椒切碎。

4.锅中倒入少许油下入鸡翅尖。

5.炒至表面微黄。

6.下入泡椒、姜蒜末炒香。

7.下入郫县豆瓣炒出红油。

8.下入八角和香叶炒香。

9.掺入适量清水、盖好盖子煮20分钟左右。

10.下入魔芋。

11.生抽。

12.盐、煮至汤汁收干一些起锅。

13.撒上白芝麻和香菜。