15.论饮酒过伤
原文
夫酒者，大热有毒，气味俱阳乃无形之物也。若伤之，止当发散，汗出则愈矣;其次莫如利小便，二者乃上下分消其湿。今之酒病者，往往服酒癥丸，大热之药下之，又有用牵牛、大黄下之者，是无形元气受病，反下有形阴血，乖误甚矣!酒性大热，以伤元气，而复重泻之，况亦损肾水，真阴及有形阴血俱为不足，如此则阴血愈虚，真水愈弱，阳毒之热大旺，反增其阴火，是以元气消耗，折人长命;不然，则虚损之病成矣。酒疸下之，久久为黑疸。慎不可犯。以葛花解酲汤主之。
白话
酒这个东西，性热味辛辣，属大热有毒之物，故称它“气味俱阳"，其质如水样，有挥发作用，故又称为“无形之物”。若饮酒过多而醉，解酒的方法一般采用发散的药，比如葛花、葛根之类，汗出使酒性散去而愈;其次莫如利小便的方法，这两种方法是可以分消上下的湿而使酒中毒患者得治。现在有的医生对醉酒患者的治疗往往给服酒疲丸，用其
大热有毒以导泻肠胃，也有用牵牛、大黄之苦寒峻泻攻下的，这些都是很错误的治法!酒之性味属大辛大热，伤酒的患者必然元气受到损伤，治疗应以轻清为准，然而现在又用
泻下之药，会使元气更加受损，泻下过重必然要伤到阴分，损及肾水，使阴血恋虚，肾水愈涸，反过来又助长了酒性之热更旺，阴火随之上乘，元气日益消耗，这样下去人的寿命也会缩短，或者日久天长，就可形成“虚损”的重病了。饮酒过多所致的“黄疸”《金医要略》上称为“酒痘”，本来就表现心中烦闷面热，不能食，时欲吐，小便不利等，若再用泻下法治疗，时间久了会发展为“黑疸”，出现目青面黑，心中如吃了蒜、姜等辛味食物一样烧灼，大便色变黑等危症，故对这一类酒伤的“黄疸”患者，千万用药要谨慎。那么对一般伤酒者可用葛花解酲汤治疗。
原文
葛花解醒汤
治饮酒太过，呕吐痰逆，心神烦乱，胸膈痞塞，手足战摇，饮食减少，小便不利。
莲花青皮去穰，三分 木香五分
橘皮去白 人参去芦
猪苓去黑皮 白茯苓已上各一钱五分
神曲炒黄色 泽泻
干生姜 白术已上各二钱
白豆蔻仁 葛花
砂仁已上各五钱
上为极细末，秤，和匀，每服三钱匕。白汤调下。但得微汗，酒病去矣。此盖不得已而用之，岂可恃赖日日饮酒，此方气味辛辣，偶因酒病服之，则不损元气，何者?敌酒病也。
白话
葛花解醒汤治喝酒过多后，表现出呕吐上泛阵阵，吐出有酒食及痰涎，心神烦乱，胸膈痞满，手足摇动，身体站不稳，饮食减少，小便量少不畅利。
本方用葛花以解酒为主，配白豆蔻，砂仁芳香化湿浊;二苓，泽泻通利小便，使酒气自小便而出;佐人参、白术、干姜健脾和止呕;神曲消食导滞:再加青皮、陈皮、木香理气宽中，醒脾开胃，使酒伤上散下利以分消，脾健胃和而体复。上方制成细末，每次服4.5克，自开水冲调，服后取微汗，以使酒性自汗散发得更快。本方系不得已才用它，切不可依赖解酒药就去天天喝酒，因为本方药味辛辣，偶尔因酒伤用此解酒是可以的，不至于损到元气，如果经常用本方，以为药能敌酒病而不损伤元气，那就错了。
