可能大家都或多或少知道，日本制造的东西普遍其质量都很高，而中国制造也开始崛起，甚至有不少大叔提出，我们的制造质量水平已经超过了日本...但想真正了解过我们与别人的水平差距有多大，只有在一线技术工作过的人才知道了....

在日本，有许多使用多年传承下来的职人技术所制作而成的珍宝。这次要介绍的「西嶋和纸」，便也是其中之一。请大家务必看看用影片方式呈现在400年间，不断被传承下来的传统工艺之美，以及职人们巧手制作之美。

何谓西嶋和纸？所谓的西嶋和纸，指的是在东京西边相邻的山梨县西嶋地区所制作的一种和纸。和纸本来就是指以日本古早制法所制成的纸张，吸水性高，主要用在书法上。而当中的西嶋和纸，更是以亲墨性甚高闻名，是许多书法大家爱用的梦幻逸品。

如何制作西嶋和纸

西嶋和纸是以纤维较短的「结香与稻梗」等等为原料，还会加入古纸等作为和纸原料来一起熬煮。

将和纸的材料混合

将古纸等和纸原料加水混合，并经过长时间的绞细绞碎；最终材料调和的比例，会按照当天的气温与湿度调整，这也必须靠师傅长年累积下来的直觉，或许看起来只是单纯的混合作业，但也并非一朝一夕的功夫。

将含有和纸原料的纸浆，用纸筛一口气筛去多余的水分和纸浆。而留在纸筛上的就是和纸的原型，厚度仅有0.1mm，而若要使纸张厚度均一，则需要多年的经验。而且，每一天每一日的环境都不尽相同，须按照该日的温度、湿度与材料浓度等等作微调，这样的技术，正是职人的技巧。

将过筛的和纸层层相叠，经过加压器把多余的水分也除去，若要让和纸中的水分去除得更加完全，则需再耗时一个月日晒。而干燥后的和纸，厚度则会比原本更少上一半。

经过日晒的和纸会再次泡水一晚。而泡水的时间也会按照季节及温度不同，端看职人的技巧，才能在最佳时机将纸给捞起。

为了不弄破吸了水且厚度仅0.1mm的和纸，必须小心又大胆的一张张撕下，再贴在约70度的铁板上，使之干燥。虽看起来就像翻床单一样简单，但西嶋和纸为和纸中纤维最短且易破，所以这个作业也需要有长年的经验才行。

把干燥后的和纸仔细撕下，合起来西嶋和纸便完成。

为了制作一张西嶋和纸，需要花费这么多的时间与技巧。这个让日本引以为傲的职人技术，直至今日仍在山梨的工房中安静延续。

其实我个人是不怎么喜欢发这类的图文的，毕竟有些人不太喜欢，但我相信，如果我们不去正面地去看别人的优点，直视自己的缺点，不知道自己与别人的差距有多大，只会天天自娱自乐发白日梦，是无法成为真正强大的....