货源与供应链，怡佳仁如何把控零食产业生命线

最近几年，零食行业的发展速度大家有目共睹，最近一段时间内也有越来越多的零食品牌开始出现在大众视野内，大家都想趁着零食行业发展阶段分一杯羹。但对于一家成熟的零食企业来说，需要有从前端门店到后端物流的完整体系。那么在零食行业深耕多年的怡佳仁是如何做好后勤工作的呢？

对于快消品行业来说，很多时候产品的市场接受度、门店的营业额等数据更能直观体现一个品牌的优劣。但影响这部分数据的决定因素很多，牵一发而动全身，可能其中有个部分的变动都会造成截然不同的结果。对于这种情况只能根据市场环境变化实时调整。

真正使一家零食品牌能够长久运作，体现实力与竞争力的部分，应该是这家企业的后勤工作，也就是产品的生产与物流，再说大一点就是货源跟供应链。货源肯定不用我说，任何顾客都会更能接受优质高性价比的产品。然而在顾客看不见的地方，供应链的搭建也不能忽视。

如果把货源跟门店看作点，那么供应线就是链接两者的线，但又不只是一条直线。巨量的产品产出需要仓库堆放，门店有需求需要及时送达。怡佳仁的解决方法就是多仓库布局，以每一个仓库为基地，迅速响应周边门店的产品供应需求，同时仓库之间构成联动关系，互相接收补充多余或不足的产品储备。