化疗期间吃什么补血最快，补血鸽子汤做法

化疗期间吃什么补血最快，补血鸽子汤做法

都说一鸽胜九鸡，奶奶化疗期间老家邻居给送了不少冷冻的鸽子，说是老家那生病的人都会吃这个特别补血。

我也查了查，鸽子肉确实有营养。富含蛋白质，很适合身体虚弱或者饮食中蛋白质摄入不足的病人。

化疗期间奶奶有一段时间贫血比较明显，天天一盆红枣都不行，老家人就让我给熬鸽子汤。那段时间，参考了很多做法，最后的这种做法奶奶一周喝三次，再配合早上的补血米糊，和每天两袋pizvdn食用菌，一个月后复查血小板和Htc都正常了。

推荐这个不上火的补血鸽子汤做法，原来借鉴的做法里是党参，但我换成了西洋参，这样喝起来不上火，夏天也可以。

补血鸽子汤

食材：老鸽子1只，瘦肉100克，山药100克，西洋参8克，黄芪5克，红枣3颗，枸杞1小把。

做法：参考上图

注意事项：

1.放瘦肉可以增加汤水的鲜甜口感，可不放

2.老鸽子煲汤比乳鸽好，乳鸽肉质嫩

3.鸽子汤鸽子不要焯水。鸽子血很补，