【深圳美食评测】深圳福朋喜来登酒店·桂花标帜餐厅

店名:深圳福朋喜来登酒店·桂花标帜餐厅
品名:周末单日自助晚餐
价格:218(店内付款)
主菜:奶油芝士焗龙虾:品质挺好,口味一般,一人一份
烧烤:牛排:烤过了咬不动
羊腿:太生
蒜蓉生蚝:肉质很散
香肠:一般
鸡肉:一般
等待时间很久,厨师同时烧烤+煮面两个区域操作
烫煮:和麻辣烫一样,都是各种半成品,没吃
烤鸭:不好吃,薄饼不是鸭饼很干,卷葱丝黄瓜丝和一点点鸭肉,厨师小哥拿着一只烤鸭摸来摸去,旁边有两个大姐端盘子等了大概十多分钟,我转了几圈回来问了下是否要等,小哥没回复抬头看我一眼把烤鸭挂上去开始片卷。
鹅肝:不好吃,鹅肝是用喷枪烤,然后再放在面包片上淋梅子酱,每次排队可以拿一份,等大约十分钟左右,面包糊了,梅子酱也过多,大部分都是苦味加梅子酱的酸味。
热菜:番茄牛尾:好吃
牛杂:去的时候只剩下白萝卜和一根牛肚,挺好吃的,但一直没重新补
烤鸭胸配橙子:一般般
日料:刺身:品质可以,比较爱吃北极贝
寿司:豆皮寿司、肉松火腿寿司,很普通
扇贝:好吃,吃一些肉类会吃几个解腻
甜点:杨枝甘露:好喝
芝士蛋糕:一般
榴莲班戟:好吃
榴莲布丁:好吃
龟苓膏:好吃,可以自己选择配料
糯米西米露:好吃
冰淇淋:口感很细腻,百香果口味很新颖,巨酸
饮料:冰柜里有灌装饮料,酒类,热水冲泡的咖啡、奶茶、茶叶
优点:食材新鲜,甜点好吃,价格可以,服务员很热情
缺点:食品种类少,厨师少且不专业
总结:大众点评有许多餐点都没看到,大部分食材足够新鲜,但品质没有多好,除了甜品外,其他都很一般
评分:60分(周末午餐158,想吃可以试试)