这样的泡椒牛肉米线老公说想来2碗~酸辣开胃不油腻！

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酸辣开胃泡椒牛肉米线🍜🍜🍜

一.材料

1.食材：牛肉 粉条 香菜 泡椒

2.调料：盐 生抽 老抽 糖 玉米淀粉 盐 牛肉酱

二.制作方法

（一.）做法

1.牛肉逆着纹路切成丝倒入葱姜水抓拌均匀，再加入生抽、老抽、糖、玉米淀粉、油抓拌均匀腌制

2.香菜、葱、泡椒都切好放入碗中备用

3.起锅烧水，水开后放入干粉条煮熟，然后捞出过凉

4.起锅倒油放入泡椒、姜葱蒜、香菜梗、小米辣炒香，然后放入牛肉炒至变色后加入开水

5.煮开后加入生抽、牛肉酱或辣油、放入盐、香菜煮开后倒入面碗中

（二.）效果展示👍