今日水素：这样饮食对类风湿人群有健康功效
类风湿关节炎，作为一种全身免疫系统疾病，给患者带来长期的身体及精神折磨。除了定期就医用药外，饮食也是影响病程的重要原因。因此日常饮食控制也成为减轻类风湿症状的重要手段，类风湿人群饮食应该怎么吃才能更有益于健康?今日水素带你一起了解。
类风湿关节炎，属于慢性、以炎性滑膜炎为主的疾病，严重者会影响关节活动乃至导致身体残疾。因此，一些增加机体炎症水平的食物是饮食大忌。今日水素提示，其中包括高脂肪类、高糖类、高温加热类，以及高尿酸类的海鲜类。此外，油炸、辛辣、烟酒等刺激性食物也是增加炎症水平的重要因素。
类风湿人群日常饮食应该怎么吃?这里今日水素提示您饮食应遵循三大原则，即“清淡、丰富、均衡”，只有做到营养的多样与均衡才有利于增强机体的整体免疫能力，对抗炎症带来的身体损伤。同时，在这一基础上，进行健康的食材选择，善用健康的烹饪方式，方能满足健康饮食的需求，以减轻类风湿病症。
在三大原则的基础上，食材怎么选?今日水素向您推荐以下食材。首先是蔬果及谷类，这些食材皆含有膳食纤维，维生素及微量元素，多样杂食利于降低身体炎症指标。其次是植物油类，减少动物油的使用，尽量使用橄榄油等健康油脂。此外，还可以适量补充微量元素，例如富含硒的全谷类，含维生素D的鸡蛋、脱脂奶，还有含omega-3的鱼油等，皆有利于对抗炎症带来的伤害。
