梅瓶是用来插花的？其实最开始是储酒器 | 酒器大观⑦

关于梅瓶，在大多数人的印象中都认为是插花用的，但实际并不是，梅瓶最早的用途是储酒。追溯历史得知，梅瓶出现在唐代，流行于宋辽，后历经元明清三朝的发展，成为中国陶瓷器型中的一朵奇葩，由于造型优美、纹饰多样等特点，有着“中国瓷器第一造型”的美誉。

梅瓶用途

梅瓶在古代作为酒器，口颈纤细短窄且带盖，这样的设计是为了密封保存酒，同时为了防止酒的挥发和外溢，其用于储酒的功能，在许多铭文中都有记载。

上海博物馆有两件宋代磁州窑梅瓶白地黑花梅瓶， 一件腹部开光书写“清沽美酒”，另一件腹部书写“醉乡酒海”，从瓶身书写的“酒”字佐证梅瓶的基本功能。

来欣赏一下这两件经典的梅瓶：“清沽美酒”是清醇美酒之意，是古代用于祭祀的一种专用高级酒，开光外填绘丛草纹，下腹绘莲瓣纹，花纹简洁清新；“醉乡酒海”整个造型挺拔俊秀，风格古拙淳厚，器体以粗线条的墨笔，勾画出五组纹饰，主题纹饰带有四个圆形开光，写有“醉、乡、酒、海”四字，书体遒劲豪放，意境深邃广阔。

到了明清时期，梅瓶的造型越来越丰富、越来越优美，其功能也发生了变化，除了用来装酒之外，还作为宫廷陈列品，成为有着艺术观赏价值的器物。

梅瓶得名

实际上，梅瓶这种器型得名比较晚，宋朝时期被成为“经瓶”，这和宋代的讲经制度有关。

有资料显示，经筵是中国古代帝王为讲经论史而特设的御前讲席，始于汉代，在宋代正式制度化，讲经活动的最后一项是酒宴，用于盛放酒的瓶子被称为“经瓶”。由此，“清沽美酒”和“醉乡酒海”在当时都叫做“经瓶”。

究竟何时出现“梅瓶”这一名词，没有统一的说法。近代许之衡在《饮流斋说瓷》一书中描述梅瓶时如是写道：“梅瓶口细而颈短，肩极宽博，至胫稍狭，抵于足微丰，口径之小仅与梅之瘦骨相称，故名梅瓶。”

梅瓶形制

由于不同时期的制瓷工艺水平、艺术审美需求的提升，梅瓶在不同时期会有细微的变化，但整体的形制没有发生太大的改变。

宋代梅瓶器体高且偏瘦，肩部下斜，足部长而接近于直线，给人挺拔颀长的感觉；元代梅瓶继承宋代的基本器形，但肩部更加丰满；到了明清时期，随着制瓷技艺的提高，梅瓶的造型越来越优美，纹饰也越来越丰富，清乾隆时期纹饰更讲究图案化。

现如今，梅瓶更多的功能是观赏性，从一件实用器逐渐演变成艺术品，以另外一种方式，让我们看到梅瓶的文化价值和艺术价值，成为生活中美的一部分。