长沙美食推荐篇
上篇吐槽没想到那么多人看,屁颠屁颠又写了这篇推荐。还是那句话,主观主观非常主观!不喜勿喷,想到哪写哪。废话不多说,进入正文!
靓虾二哥!吃虾的好地方,口味虾、油爆虾、虾尾都不错,店里其它菜种类很多,都在水准之上,基本没有踩雷的。吃虾季座无虚席,味辣气香,肉质鲜嫩,吃的一边喊辣一边停不下嘴,爽的飞起!公司部门聚餐记得怂恿你领导去那,菜品越多越满足,吃到最后感觉灵魂升华!唯一不好的就是价格不亲民,但是是值得的呀!

曙光酒家!这些年好像也开始火起来了,饭点也是座无虚席,菜品我觉得是地道的长沙味,孜然寸骨、腰肝合炒、辣椒炒肉都很好吃,他家的猪肘子也很出名,但是我没吃过,喜欢吃胶原蛋白的可以试试,我相信它家能被人推荐的不会踩雷!

德仁聚私房菜!基本冬天奔着他家的桑拿牛肉去,超大的牛骨在锅里头炖着端上来有点让人一懵,白色清汤还挺鲜,牛肉品质很不错,鲜嫩有嚼劲,感觉每桌必点。他家的鸡爪也很好吃,软糯够味,还有香干也很值得尝试啊,老德字香干不吃真的是种遗憾!

曾娭毑酒楼!环境说实在的就是不咋地,但是他家的桑拿腰花就是让人竖大拇指,服务员端着油锅上来,在你面前下腰花,几秒香气爆开来,腰花脆嫩,鲜而不腥。不过这道菜下腰花时油滋的挺厉害,注意躲避!牛百叶、肥肠也很好吃,基本每道菜都挺下饭。

东升饭店!居民楼里,也是环境不咋地,他家的手写菜单真的扑面而来的亲切,那菜碗真的像我奶奶家的透露出随意,碗边缘还有缺哈哈哈哈哈,但是呢,性价比超高,味道好吃没得说,鱿鱼、肥肠、鸡杂、腊牛肉、小炒肉等等,放心点就是了!
不好意思,百度没有找到图
聚鑫朋酸菜肥肠!肥肠爱好者可以吃吃看,我一个肥肠爱好者是被他家的酸菜折服的,酸味够劲但是不会很咸,锅里煮一会让它浸入汤汁,吸收了肥肠的油脂后,口感顿时上了几个台阶,拿来拌饭绝了!哦,还有个莴笋丝,爽脆可口的小清新,也还不错。

炊烟小炒黄牛肉!火了之后牛肉的份量少了好多,但是我要说的是他家的皮蛋辣椒擂茄子,我单方面宣布这道菜他家第一名!我找不出话语去形容这道菜的味道,总之就是完美契合,百吃不厌,每次必点,去他家吃不到这道菜我会很失落!现在他家热度下来了,我反而去的多了,服务好环境好又在商圈内,外地来的朋友还是可以去的。

笨罗卜/四方坪三十栋饭店/彭耕记这几家店在我眼里都大差不差,主打性价比,菜品口味打6分,但是这个价格我觉得菜品展示了足够的诚意,所以加2分,综合8分吃了不上当。我觉得荤菜都可以尝试,鱿鱼、肥肠、牛肉、小炒肉、牛肚啥的,比什么金钱蛋、炒粉皮好吃值当吧(我怀疑这两菜是不是利润高才被商家硬炒起来的),素菜可以尝尝丝瓜、茄子、空心菜,都是地道的老味。



谢光头辣椒炒肉/光脑壳家常菜馆这两家店我是想说也不想说,前几年在长沙真的口味可以,疫情后踩雷的概率飚升!以前谢光头家小炒黄牛肉、辣椒炒肉、酸包菜肉泥味道杠杠的,现在就感觉案板师傅掌了大勺,当然也有可能是我去的店不行(点名南湖路)。光脑壳家有次吃着饭不新鲜,环境也不怎样,菜还是不错的哈,他家的虾、牛百叶都很好吃。


暂时写到这,有机会再写小吃类的。再次强调主观主观非常主观,每个人的喜好都不一样,欢迎大家推荐~