尿酸高的人不能吃羊肉?提醒:尿酸高患者需要注意,尽量远离3物
尿酸高?一般我们把高尿酸患者称为高尿酸血症患者,也就是指尿酸值超过正常水平的患者。这在我们的生活中并不少见。随着生活的整体提升,不管是生活压力方面,还是生活质量方面都得到了提高,如各类美食即使足不出户也能吃到,科技的进步同时也带来了一系列的健康问题,这与人们的生活习惯也是密切相关的。高尿酸血症就是这样一种疾病,当你有了高尿酸,那么你在生活中就需要多注意饮食方面的管理和控制。
而在饮食上,人们也有许多问题,就比如有人问:高尿酸能否吃羊肉?羊肉属于温补类食物,而高尿酸患者中有的患者属于湿热性体质,而有的确实属于寒湿性体质,这两种不同体质的高尿酸患者在饮食的选择上也就有所不同,就比如湿热性的高尿酸患者就不怎么适合吃羊肉,吃了温补的羊肉,反而雪上加霜,容易引起尿酸的升高,而寒湿性的高尿酸患者则可以少量的食用,引起尿酸升高的概率就会比湿热型患者要低上许多。
因此能否吃羊肉,还需患者根据自身情况来看,但需要注意的是能吃也要少量适用。在食用上尽量选择用水煮的方式,让嘌呤融于水中,不喝汤只吃肉。这样能较大程度的减少嘌呤的摄入。另外饮食上需要注意避免以下几类食物:
1.浓肉汤:汤的制作通常需要长时间的煮炖,其中会释放出大量的嘌呤物质,进而导致尿酸水平升高。尿酸高的患者应尽量减少浓肉汤的食用。
2.酒:酒精会干扰尿酸的排泄,导致尿酸水平升高。尿酸高患者应避免或限制酒的摄入,特别是啤酒和烈性酒。红酒中含有一定量的嘌呤,所以对于尿酸高患者来说,适量饮用红酒也应注意。
3.熏制或干制的加工食物:这类食物通常含有较高的盐分和添加剂,而高盐摄入会导致尿酸浓度升高。此外,熏制或干制的加工食物中常含有亚硝酸盐等物质,也会对尿酸产生影响。因此,尿酸高患者应尽量少食用熏制肉类、腊肠、腊肉等加工食品。