加了南乳的炸翅竟这么好吃?炸翅爱好者有福了!!【一周菜谱】

加了南乳的炸翅竟这么好吃?炸翅爱好者有福了!!【一周菜谱】
美食分享
抚顺酸甜大炒面

00:14
先切香肠

油热后下干辣椒+孜然粒爆香

先加洋葱再加香肠,扒拉几下

下煮好的面条

调味,抚顺炒面的灵魂是陈醋和白糖(多加)

加入青菜和豆芽

再放点辣椒油

武汉干煸藕丝

01:00
藕削皮洗净,先顺着切成片,再切成长条状

清水投洗滤干

抹上玉米淀粉

先炸一遍藕丝。慢慢放入藕丝,避免被油溅到。

藕丝尽量零散放开,先炸定型

炸两三分钟,就捞起来

另起一锅煸香蒜末+花椒

直接炒酱汁

酱汁冒泡后加入偶条

准备配菜

大火把汁煸的干干的

出锅前撒上白芝麻,装盘

潮汕南乳炸翅

02:11
腌鸡翅(20分钟)

给鸡翅裹上面粉

油温下锅炸

炸五六分钟,直接出锅

蛋汁炸年糕

03:01
一颗鸡蛋加清水打散

加面粉和泡打粉

搅合成酸奶质地

切年糕

年糕裹上蛋汁

油热下锅炸

炸两三分钟出锅

穿成串

调酱汁

刷上酱汁

炸洋芋

03:52
土豆洗净后切成条

油热下锅炸

表面起小皱皮后捞出

小葱香菜切成段

加点盐和蘸水辣

加炸土豆的油,搅拌

喜欢脆的炸时间短,喜欢面的炸的火候重点
