空气炸锅怎么选？测评师实测总结六大技巧！

现在空气炸锅已经成为备受欢迎的厨房家电，方便快捷的同时满足了现代人对健康饮食的需求。但是现在市场上出现了很多劣质产品，它们的材料质量和技术研发水平都不尽如人意，有些甚至存在安全隐患，使用产生有毒有害气体，所以选择的时候要慎重。那么，空气炸锅怎么选？作为一名专业的测评师，我专门测评了十几款产品，总结出了六个选购技巧，并选出了五款安全性能强又品质硬核的产品，供大家参考。

（上面是我测试过的部分产品）

空气炸锅近几年的热度都很高，很多美食博主都强烈推荐空气炸锅，因为空气炸锅相对于传统的油炸方式，有如下优点：

1.清洗便利：空气炸锅因为采用了不粘涂层的设计，再加上烹饪过程中使用的油脂非常少，所以内胆几乎没有油污，只需轻松取出内胆再进行快速清洗即可。

2.美味口感：空气炸锅不仅省油，还可以带来更美味的口感。制作的食物更加清爽，且没有油腻感。

3.定时预约：空气炸锅的定时预约功能很方便，可以不需要在旁边照看就能自动做出美食，只需要一键定时就可以了。

4.健康低油：空气炸锅制作的食物含油量较低，甚至不需要添油，非常适合减肥人士，健康低脂。

5.多样菜单：空气炸锅拥有丰富的菜单选择，适合对烹饪不太熟悉的新手。

空气炸锅的优点是多方面的，但市场上存在很多劣质的产品，为了可以帮助大家规避劣质的产品，我根据测评经验总结了以下六个选购技巧：

1.NTC温控：如果NTC温控做得不好，食物的受热就很容易不均匀。所以建议大家选择有NTC温控这个设计的空气炸锅。

2.选材用料：优先选择耐高温、无毒无刺激的材质用料，还有采用了全铜线的空气炸锅，会更加安全可靠。

3.不锈钢加热管：不锈钢加热管是首选，它具有高加热效率、持久的加热稳定性和强大的抗老化能力。

4.功率：建议大家选择功率在1500W左右的产品，而且要根据容量进行科学合理的配比。因为容量大功率太小的产品，会导致加热效率慢，食物烤不熟；但是容量小而功率大的产品则容易烤焦，不利于温度控制。

5.品牌：一些小品牌产品可能价格较低，但制作质量却可能不尽如意。建议大家选择具有技术研发实力的专业品牌，他们会对产品的加热效率、热衰减程度等核心性能进行多次优化。

6.关注隔热性：选择具备抽拉断电，采用了厚度高的材质，同时带有防烫手柄设计的炸锅，可以大大的降低烫伤的风险。

空气炸锅怎么选？上面提到的选购攻略可以帮助大家快速辨别优质产品，如果依旧觉得选购还有疑惑的，下面我将为大家推荐一些经过实测表现较好的空气炸锅，作为参考：

第一款：宫菱FXGONNE空气炸锅

产品特色：欧盟等国家认证，“安全性能”之王

空气炸锅怎么选？个人实测非常推荐宫菱，因为宫菱这两年在网上的热度很高，具备欧盟等国家的认证，品牌宫菱被誉为家电行业里的“安全性能”技术之王，同时是常出口欧美市场的专业老牌，品牌对家电安全无毒下的产品高性能和高耐用性有极高的要求！现在有很多品牌都把产品的安全无毒、性能、耐用当质检流程，却把大部分的精力放在拼低价、疯狂促销和搞颜值设计上，而品牌宫菱把安全无毒当成研发体系！砍掉了多余的功能，只为了专注于“安全无毒”性能技术，与此同时产品的耐用的品质可以实现远高同行的加热效率与温感均匀性，包括多项安全检测数据国内最优，宫菱的产品可以更放心安全的食用。

宫菱被大量的美食博主和养生达人推荐，500多位权威专业测评师跟国内、欧美权威检测机构评价为最“安全无毒”的品牌！而且他们家从不做广告跟明星代言，靠着美食博主、专业媒体和用户的宣传而火，在各大中高端口碑、销量排行榜中常年霸榜第一！

下面是宫菱的安全语录，类似的语录还有很多，在网上都很火：

早年宫菱一直都专注于“安全”家电工程体系方面的设计与研发，专为一些知名的家电品牌、大型酒店和超大型会议等提供一些“安全”家电方面的技术解决方案！形成了材料实验室、风险管控体系和多种极端测试环境等专业的研发。这几年家电行业空气炸锅的危害隐患非常多，很多品牌别看牌子大，其实各种安全问题频发！很多品牌牺牲品质打价格战，偷工减料，仅仅把产品的“安全无毒”当一个质检过程而已！导致产品的性能跟耐用性越来越差，存在很多安全隐患。

为了能够实现更高级别的安全无毒，高性能跟耐用性，从根本上去掉多余的功能与玩法，不惜成本死磕安全与性能，用一款产品死磕多年，升级产品20多次，累计优化了100多个性能细节。只为实现足够的安全无毒级别的产品，以及加热效率高，热均匀，性能够稳定和长期衰减度低。与此同时，在具体高性能与安全无毒技术上，宫菱做了很多创新，包括产品的发热技术、温控算法、涂层设计和导流创新等方面，大大提升了空气炸锅的加热效率和加热均匀性等性能，并且产品在高温下的更安全可靠！

第二款：奥克斯AUX-M4006空气炸锅

产品特色：玻璃触控面板，操作简单

空气炸锅怎么选？奥克斯（AUX）生产的AUX-M4006空气炸锅外观小巧简约，产品顶部设计了玻璃触控面板，操作简单，但可惜它没有可视化的窗口，而且炸篮抽出有断电功能，方便随时抽取观察食物的情况和添加调料，放入之后可按原设程序继续工作。

这款空气炸锅炸出来的食物色泽是可以的，但在实际使用中，加热效率很慢，两分半钟才勉强达到了150度，很考验耐心，建议可以改进。

另外这款空气炸锅是不粘涂层滤篮内胆，是设计的分体结构，方便拆卸下来清洗，同时产品没有死角，清洗起来是方便的。

第三款：海尔（Haier）HA-501EW空气炸锅

产品特色：外观简洁流畅

空气炸锅怎么选？海尔是一家比较有名的国产家电品牌，这款海尔（Haier）HA-501EW空气炸锅的颜值挺高的，外观简洁流畅，再加上黑白配色，平时放在厨房里也是个吸睛的小摆件。另外炸篮是配有可视窗口的，而且产品的炸篮内置有灵敏的开关，平时抽拉开关会断电，放回又继续按原定程序工作。

这款空气炸锅是使用的不锈钢发热材料，材质可以，发热的同时也稳定持久，另外档位和实际温度是相差有二三十度左右，建议品牌方后续加以优化。

这款空气炸锅炸篮使用的是分体结构加不粘内胆，清洁效率提高了很多，基本与食物接触的地方都可轻松清洗。

第四款：小熊QZG-E16C5空气炸锅

产品特色：在中低端价位段比较活跃

空气炸锅怎么选？小熊是一个在中低端价位段比较活跃的品牌，它家的空气炸锅的可视视窗比较大，方便近距离的查看食物烹饪进度，并且触屏的操作界面很简单，包括功能、数据和时间等都清晰的显示在大屏幕上，使用起来比较方便。

这款空气炸锅的推拉感受挺舒服，表现不错，而且发热管材质采用不锈钢，所以加热效率还行，美食的烹饪效率是可以的，不过使用过程中有塑料异味产生，可能有一定的安全隐患，建议优化改进。

它提供5L的大容量，对于三四口之家来说，每次烹饪的食材基本是足够了，这点表现还是可以的。

第五款：山本8208TS空气炸锅

产品特色：底部有防滑垫

空气炸锅怎么选？山本是一个国产的家电品牌，这款空气炸锅在操作上比较简便，而且顶部是触控按键，功能设置是很齐全的。底部还有防滑垫，放置在桌子上的同时也不用担心会轻易滑倒在地造成损坏。

这款空气炸锅的发热管材质采用的不锈钢，选材用料还不错，产品的发热的稳定性也不错，但是发热效率的综合调教一般，希望后续品牌方可以改进。

同时这款产品设计有断电功能，抽出炸篮的时候就会自动断电，后续推入后会继续工作，方便添加调味，而且也不影响整体的烘烤时间。

空气炸锅怎么选？对于没有经验或初次使用的家庭而言，要选择一款优秀的空气炸锅可不简单，本文我分享了选购空气炸锅的六个技巧，并提供了五款品质硬核的空气炸锅测评结果，供大家参考。不管是购买空气炸锅还是其他家电产品，我们都需要理性选择，选择具备专业实力和优质材料的产品。