吃大户背后的真相，民谣传递的信息

齐白石在《白石老人自述》中讲过这样一段往事，光绪21年，也就是1895年，闹大旱灾，饥民一群一群到有钱人家去吃饭。齐白石说，他们去的时候排着队伍鱼贯而进，倒也很守秩序，不是乱抢乱撞。这些人到了富户家里，自己动手开仓取谷，打米做饭，但是这些人也不会把富户家的粮食全吃光，多少还得给你留一口，吃了几顿饱饭，换下一家，换个人家去吃，乡里人称这些人是吃排饭。这个吃排饭和捻子的吃大户，没有区别，朝廷没有做到赈济，失职。农民才会自发组成组织，去吃大户，去吃排饭，这个问题还在皇权，还在朝廷，还在权力。捻军里有这样一首歌谣，想老乐儿，盼老乐儿，老乐儿来了有吃喝。老乐，就是张乐行，张乐行来了，咱们就有饭吃了。这个歌谣，就和想当年吃他娘喝他娘，开了城门迎闯王如出一辙。