天然抗氧化剂-迷迭香提取物

随着人们对健康和天然食品的关注度不断提高，天然植物提取物已经逐渐成为21世纪消费领域中的重要关键词。而在抗氧化剂领域，天然植物提取物同样可以提供更安全、健康、环保的抗氧化方式，因此越来越受消费者欢迎。

在这种消费需求下，中大恒源推出了迷迭香提取物相关产品。该产品以迷迭香的茎、叶为原料，经溶剂提取、精制等工艺生产而成，迷迭香提取物的有效成分可分为脂溶性和水溶性两种，其中水溶性主要成分是迷迭香酸。是多酚类抗氧化剂，具有抗氧化、护色等性能。

而油溶性有效成分主要是鼠尾草酸和鼠尾草酚，具有猝灭单重态氧、清除自由基、切断脂类自动氧化的连锁反应能力，抗氧化能力强，能在200℃高温的环境下应用于烘焙、油炸食品当中。

除此之外还可应用于动植物油脂、肉制品、食用油、调味酱、海产品、油炸坚果及籽类食品、宠物食品和饲料、化妆品、医药品、保健品等领域（具体使用范围及使用量请参照GB2760规定。）