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“深秋不补,过冬吃苦”,无论多忙,常备“深秋5宝”

2022-09-20 09:57 作者:健康小香菇  | 我要投稿

今年的秋天已经过去一大半,秋天独有的风干物燥特征已经扑面而来,北方晚上已经进入了十几度的低温,很多人都开始进行秋补了,但需注意,在饮食要尽量保持清淡,一定不能过于油腻厚重,会让人产生不适。


日常中还是要以蔬菜水果为主,多吃些含蛋白质高人热量低的食物,比如鱼、虾、鸡肉、牛肉等等;主食上要粗细搭配,不要一日三餐都已大米、馒头为主,可添加一些五谷杂粮,保持膳食均衡。

老话说“深秋不补,过冬吃苦”,因此建议大家,无论多忙,饮食上一定要常备“深秋5宝”,顺应时节,安稳过秋天。


“深秋不补,过冬吃苦”,无论多忙,常备“深秋5宝”,安稳过秋

深秋一宝—淡盐水

进入深秋时节,气候就会变得异常干燥,再加上凌冽的秋风,让人会更加不适,此时就得常备深秋第一宝——淡盐水。

早起后空腹饮一杯淡盐水,对身体是非常好的,但是饮用的时候请务必记住要“淡”,一定要“淡”,太浓了也会引起口渴的。


深秋二宝——菊花水

菊花茶在我国的饮用历史十分悠久,自古以来就是一款传统的清凉饮品,老茶客们都非常的喜爱。菊花的品种多种多样,因受各个环境的影响,茶农种植出的菊花也是各有各样,各具特色。

深秋三宝—蜂蜜水

朝朝盐水,晚晚蜜汤。这里的“蜜汤”指的就是“蜂蜜水”,蜂蜜在深秋时节喝可以有滋润养人的好处。特别是晚上喝,好处多多。

所以在冲泡蜂蜜水时一定要用凉水或者40度的温水,水与蜂蜜的比例保持在1:50左右最佳,冲泡的时候可以适当的加入一些柠檬片来调味。


深秋四宝——萝卜

深秋后正是吃萝卜的好时机,萝卜有人参之美誉,9月份的萝卜正是采摘期,此时的萝卜味道微甜,口感是最好的,下锅后加水微焖一下就可以酥烂适口。

常言道:萝卜响,咯嘣脆,吃了能活百来岁。萝卜吃法众多,炒着吃,凉拌吃,炖着吃,包饺子吃,样样都很美味,用萝卜炖汤,寒凉之际喝一口暖心又养胃。


深秋五宝—鸭肉

南方有在秋季吃鸭肉的习俗,首先是为了“秋补”,其次是鸭肉很适合“清补”,有句话说道“秋补之中以清补最佳”,所以进入深秋后这“鸭肉”必不可少。

鸭肉该怎么吃?当然不要做得油腻辛辣了,最佳的吃法当是炖汤。以清炖最佳,辅以山药、冬瓜及萝卜都可。


秋季已经过去了一大半,进入了真正意义的深秋,深秋季节多燥热,且寒意逼人,此时为了抗秋燥,饮食上就要多备一点“深秋5宝”,都是家常常见的食材食物,多吃一些注意滋润过深秋。


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