吃黑豆能改善血糖吗？谷医堂正糖名家来告诉你
随着糖尿病人群的逐年增长，糖尿病管理越发重要。其中，饮食调控是糖友每日每餐必做的功课，吃什么、吃多少、怎么吃，对于糖友来说是个不小的难题。
“授之以渔，不如授之以渔”，为了给糖尿病患者提供具体和直观的帮助，谷医堂正糖名家结合资料整理一些食物的饮食方法。
希望能够帮助糖友吃对食物，有效控制血糖：吃对方法，让身体健康。今天正糖名家给大家推荐的食物是——黑豆。
黑豆除了有黄豆所含的营养素外，还含有铬，这种物质能够提高糖尿病患者对胰岛素的敏感性，有助于控制血糖。黑豆升糖指数很低，适合糖尿病患者食用。
#食法要略#
黑豆可煮汤、炖食、浸酒，也可以做成豆腐吃；
黑豆较难消化，消化功能不良者不宜多食，否则容易引起腹泻；
吃黑豆最好不要剥皮，因为黑豆皮能养血疏风等；
适量食用。
#食疗功效#
中医认为，黑豆具有利水、祛风、益精、活血、解毒等功效
双豆花生红枣粥
#原料#
黑豆、黄豆、花生米各30克，红枣20克、大米50克
#做法#
1、所有食材洗净后用温水浸泡1小时，备用。
2、将大米下锅大火煮开
3、放入黑豆、黄豆、花生米、红枣熬煮至熟即可食用。
#功效#
对糖尿病症状有辅助治疗作用
