破解净菜加工流水线工艺流程以及操作流程

我们的净菜加工设备是经过多项工艺流程精心打造而成的，从挑选到包装，每个步骤都经过严格的质量控制。我们的设备分为叶菜类、根茎类和长条类，可根据客户需求进行定制。在加工过程中，我们采用循环水系统和气泡清洗来确保清洁卫生，接着使用臭氧杀菌去除农残，再通过切菜机对菜品进行切丁、片、丝等处理，最后进入漂烫和冷却机进行漂烫和冷却，以保持菜品的新鲜度和口感。我们的翻转式风干机采用风机对流进行风干，确保菜品干燥无水分。我们的设备可拆卸组装成净菜加工流水线，让您的生产更加高效。
我们的净菜加工设备可谓是经过多道流程精心打造而成。它们被分为叶菜类、根茎类和长条类，每一种都需要经过挑选、清洗、去农残、切菜、漂烫、冷却、风干、输送以及包装等环节。这些设备可以拆卸组装成净菜加工流水线，并且我们还提供定制服务哦！

首先，我们会进行人工挑选后再将蔬菜放入清洗机中。在这里，循环水系统和气泡清洗技术会让蔬菜变得更加干净。接着，臭氧杀菌技术能够有效地去除农药残留问题。

之后，在切菜机上进行切丁、片或者丝等操作，并输送到漂烫机中进行漂烫和冷却处理。值得注意的是，我们的冷却机有常温和冰水两种选择哦！最后，在风干机上通过风扇对流方式完成了整个过程。

　　1.蔬菜清洗机：根据所需清洗的蔬菜如果是叶类的可直接用翻浪式高压气泡清洗机清洗，如果是根茎类的蔬菜要先毛辊清洗机清洗去皮，然后进气泡清洗机洗完后直接提升到下一步工序。

　　2.毛辊清洗机：主要适用于胡萝卜、土豆等各种根茎类蔬菜和柑桔类水果物料的分拣清洗，采用食品级皮带和食品级毛刷输送和清洗，利用旋转刷配高压喷淋，清洗效果好，能*清洗果蔬表面的污渍。

　　3.毛刷清洗机：主要是将蔬菜在水中充分散开，在前行过程中与旋转的大毛刷辊充分接触，清洗蔬菜中混入的毛发、纱线、编织丝等杂物缠绕在毛刷上，而水槽中的*防护设备可将沙、石、泥沉积于底部排出，上部有净水喷淋，把残留在产品中的毛发类杂质粘住，并将产品送入下一工序。

　　4.蔬菜挑选工作台：蔬菜挑选工作台主要用于蔬菜的输送挑选工序，采用不绣钢材质，安全卫生，*符合食品卫生要求。

　　5.蔬菜清洗杀菌机：可用于于蔬菜、水果、水产品等颗粒状、叶状、根茎类产品的清洗等果蔬，设备配备有循环水泵和过滤水箱，实现清洗用水循环使用，节约用水，蔬菜在进入清洗机后，在气泡的作用下做翻滚状态，从而达到清洗的目的，而在出料口中高压水喷淋头，可对蔬菜再次进行清洗。

6.烫漂机

　　将胡萝卜粒、土豆置于0.1%的碳酸氢钠的沸水溶液中烫漂约1.5～2分钟，具体按原料颗粒大小、鲜嫩度而定。烫漂后应迅速用清洁的冷水冷却。

　　以上介绍了部分净菜加工所需要的设备，需要进一步整套的净菜加工流水线，请给我们厂家来电，晨熙机械可根据您的需求，为您量身定制净菜加工设备型号尺寸等。