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古籍善本:野菜谱.明.王磐撰.万历14年跋.1586年

2023-06-04 13:31 作者:bili_41724496871  | 我要投稿

野菜在我们的生活中起到了很大的作用,它们既可以作为食材,也可以作为药材。而对于野菜的选用、烹饪和食用方法,有着一定的技巧和经验。这时候,就需要借助一些专业的野菜谱来指导我们的实践。

其中,《野菜谱》是一部具有广泛影响力的经典著作,它是明代王磐所撰,记录了许多采集、烹制和食用野菜的方法,堪称是一部权威之作。在万历14年(1586年)时,王磐为自己的著作所写的跋文中,更是强调了野菜的重要性和美味程度,向读者们推荐了许多值得一试的菜品。

如果你想了解更多关于野菜的知识,尤其是如何选择、烹饪和食用,那么《野菜谱》绝对是你不可或缺的宝典。无论是在家里做菜,还是在野外采摘,都能够帮助你更好地利用这些自然资源,并为你和家人带来健康和美味。






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