果然来了!这家苏格兰威士忌酒厂的龙舌兰桶威士忌上市了!

汀思图（Deanston）酒厂位于苏格兰高地，创立于1966年。汀思图于1972年被Invergordon收购，曾于1982年关停，并被封存至1990年。Deanston现在隶属于南非Distell集团，此集团下还拥有布纳哈本（Bunnahabhain）和托本莫瑞（Tobermory）两家苏格兰威士忌酒厂。

近些年来，出于威士忌产品创新的需要，越来越多的苏格兰威士忌酒商另辟蹊径，寻找一些以前未曾使用过的“非传统”橡木桶来熟成威士忌，这其中就有龙舌兰桶，顾名思义就是用曾经熟成过龙舌兰酒的橡木桶来熟成威士忌。帝亚吉欧、保乐力加、日本秩父、Smokehead和美国Lonerider酒厂等，都曾使用过龙舌兰桶。

2023年02月25日，网上出现了一套全新的汀思图龙舌兰桶威士忌酒标。

2023年04月，汀思图正式发布了这款酒——Deanston Tequila Cask Finish（下称：DTCF）。其先是熟成于传统橡木猪头桶（Traditional Oak Hogsheads），然后转入到龙舌兰桶（Agave Tequila Casks）中进行了过桶，酒龄为15年，酒精度数为52.5% ABV，容量为700ml。

官方酒评如下：

颜色：

金黄色

闻香：

清新且带有熟透菠萝、奶油布丁、各种坚果和淡淡橡木香气；

品饮：

味道丰富，偏干且散发出焦糖龙舌兰、烤杏仁、烤苹果派和温暖的香料风味；

尾韵：

回味悠长，带有棕色香料风味和柑橘甜味。

目前DTCF已上市开售，汀思图官网在线商城已上架，官方售价为95英镑。如果您感兴趣，可以去看看：https://deanstonmalt.com/products/deanston-tequila-cask-finish。我们将继续关注威士忌领域未来动向，如有更多资讯，将及时为大家带来，关注本账号将不会错过。