课代表的小本子！👍👍👍

巧克力味的鸭血和鸭血味的巧克力，你吃哪一个？

目录

一、材料

二、过程

一、材料

1️⃣巧克力 130g,切碎

2️⃣吉利丁12g泡软

3️⃣巧克力牛奶350g

4️⃣奶油250g

二、过程

1️⃣巧克力牛奶与奶油加热搅拌

2️⃣加入切好的巧克力碎

3️⃣在沸腾前加入吉利丁

4️⃣搅拌直到所有材料融化

5️⃣过滤

6️⃣将整碗巧克力液放在冰水中降温，直到浓稠

7️⃣将液体倒入模具

9️⃣