跟姥姥学学酱牛肉，冰箱里再多一罐老汤。跟姥姥学了酱肘子的宝子们，酱肘子和酱牛肉的

跟姥姥学学酱牛肉

一、食材

1.酱牛肉一定要选取牛腱子肉做！

二、制作

1.凉水泡四个小时，加香菜、尖椒、生姜片、大葱等，冷藏后高压锅煮肉

三、成品

1.保留老汤，调制料汁，一人一大盘，对小孩好