泰斯卡10年升级版？泰斯卡全新过干邑桶威士忌上市!

位于大西洋海岸边斯凯岛（Isle of Skye）的泰斯卡（Talisker）酒厂，始建于1830年，隶属于帝亚吉欧（Diageo）集团，距今已有近200年的历史，是目前斯凯岛上历史最为悠久的威士忌酒厂之一。泰斯卡酒厂不但闻名遐迩，在威士忌领域一直被誉为“海王”，而且其出产的威士忌，也获得了众多威士忌爱好者交口称赞，赢得了无数威士忌大咖的“芳心”。

2023年05月，泰斯卡推出了一个全新的威士忌酒款——Talisker Wilder Seas Single Malt Scotch Whisky（下称：TWS），这款酒无年份、无酒龄，原酒在法国橡木干邑桶里进行了过桶（Finished in French Oak XO Cognac casks），酒精度数为48.6% ABV，容量为700ml。

酒评如下：

颜色：

深琥珀色；

闻香：

偏干且温和，香气丰富。大量的水果和麦芽香气，让人联想到带有葡萄干、枣子和无花果干的全麦面包。随后是可以联想到海水、结晶盐和船舷上海洋气息的矿物质气息，背景中还有着淡淡的水果、葡萄酒和烟草香气，加水之后还释放出了烟熏气息；

品饮：

犹如奶油一般柔顺的口感，先是浓郁的甜味，然后又浮现出了咸味、烟熏味和果味，中段则有着浓郁的香甜葡萄干和无花果味道，紧随其后的是犹如胡椒的香料味和烟熏味，加水之后甜味、果味和胡椒辛味变得更加明显；

尾韵：

温润而悠长且偏干，泰斯卡标志性的胡椒辛味伴着引人入胜的烟熏水果味道。

这款酒是泰斯卡旗下首款过干邑桶威士忌，同时TWS的酒瓶为100%由生物燃料生产的回收玻璃瓶。消费者每购买一瓶TWS，泰斯卡均将向公益组织Parley for the Oceans捐赠3英镑。TWS目前已经上市开售，官方建议零售价为75英镑，按现行汇率计算，约合650元人民币。帝亚吉欧官方在线商城Malts.com上有售，如果您感兴趣，可以去看看。我们将继续关注未来动向，如有更多资讯，将及时为大家带来，关注本账号将不会错过。