冬天一定要来一锅鲜虾豆腐煲，热腾腾的，吃了起来超暖乎！

白菜虾煲

豆腐切小块，白菜切段。

锅中倒油，把虾煎到变色，用煎完虾的油，再加入豆瓣酱和葱蒜小米辣末炒香。

依次铺上白菜、豆腐和虾，倒入半碗水。加入小半勺盐，小半勺糖，两勺生抽，一勺耗油，一大少蒜末，盖上盖子，大火煮7分钟即可。