腌萝卜这样做，简单易学

最懂你心的UP课代表来喽

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一：食材

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 萝卜 青红辣椒，姜蒜片，花椒 生抽、老抽、陈醋、白糖

二：步骤

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1将萝卜切成一块钱硬币厚的薄片，加入平时炒菜两倍的盐，腌制半个小时，杀出萝卜体内大量的水分，千万不要用水清洗，那样不利于保存，挤干水分捞出即可

2加点青红辣椒，姜蒜片，35粒花椒，泼上热油，激发香味

3然后加生抽、老抽、陈醋、白糖，抓拌均匀，腌制半个小时就可以开吃了。  

三：成品

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