破壁机有什么危害?揭秘四大弊端害处！

随着科技的发展，越来越多的便民家电不断地涌现，破壁机就是其中一种，其普及度也越来越高。但随之而来的，人们发现破壁机带来便利的同时，也存在着许多的危害，比如：不专业恶劣破壁机安全问题频发，异味大、不耐高温不耐磨等案例高发。作为一名家用电器测评员，今天我就来为大家科普一下破壁机有什么危害及其原因等问题，让大家加以规避。下图是我使用过的部分破壁机产品：

一、盘点破壁机的四大弊端

市面上的破壁机种类繁多数不胜数，为我们带来便利的同时，破壁机有什么危害呢，其实破壁机有什么危害主要源于市场上的品牌杂乱，滥竽充数等现象，有很多劣质的破壁机存在许多危害，下面我给大家介绍一下劣质破壁机的四大弊端。

1、存在用电安全问题

破壁机从内部零部件到外部材质的每一个环节都有极高的品质要求。例如，电机、线材、刀叶材质、玻璃杯体、加热底盘等等，这些环节如果未达到标准，轻则导致性能衰减不稳定、寿命短，严重的甚至存在用电安全隐患。

2、可能摄入有毒有害物质

有很多价格低廉的破壁机，由于为了控制成本，生产厂家在硅胶密封圈、隔音罩、杯体和发热底盘等材料上进行了偷工减料。这就意味着，这些破壁机在高温搅拌的情况下，劣质材料会释放出刺激性有毒物质，长期使用会对人体造成慢性伤害！

3、噪音严重扰民

为了宣传其搅拌细腻度，一些破壁机的制造商在功率参数上大做文章，似乎功率越大，搅拌细腻度就越高。然而，搅拌细腻程度并不仅仅取决于功率大小，还与降噪技术的调校密切相关。如果破壁机在降噪方面没有经过技术调校，甚至没有降噪设计，那么在使用过程中产生的噪音会非常明显，不仅会影响使用者的生理体验，还可能引起邻居的投诉。

4、自清洁功能不佳

如今市面上很多破壁机都声称拥有自动清洁功能，打着一键清洁、无忧清洗的广告词。但实际上，许多破壁机的自清洁效果并不尽如人意，清洁后还会残留明显的污垢。因此，为了达到有效清洁的效果，仍需依靠人工清洁。若继续使用未清洁干净的破壁机可能会给健康带来风险，引发腹部不适。

二、为什么破壁机会产生危害

许多破壁机都具有一定的安全隐患，但是具体原因是什么造成的，想必大多数人都不清楚，在下文，我将会给大家科普破壁机的五大原因。首先，请看下图，了解一下各个电商平台中购买破壁机的用户对其的负面评价。

1、选材用料不精

这类产品往往具有较低的价格，但在选材和用料方面存在明显不足。以电机为例，许多商家为了追求成本低廉而选择铝制电机，然而由于铝制电机的散热性和导电性较差，如果搭载过高功率可能会引发火灾等安全问题。此外，这类产品中也常常使用低质非食品级硅胶作为降噪密封圈，当高温加热食材时，硅胶可能释放出有毒刺激物质，对我们的健康构成潜在威胁。

2、过度追求转速高

市场上存在许多劣质的、不专业的产品，它们利用表面上的转速数据来吸引用户。然而，实际上，如果长时间处于极限转速，会导致电机的损耗和老化。此外，这些产品的电机品质很差，内部传动结构也没有得到优化。轻微的问题可能导致转速不平衡、性能下降和寿命缩短，严重的情况可能导致刀片脱落，带来较大的安全隐患。

3、无温控或温控不精准

专业优质的破壁机会有过热保护机制，电机温度过高时会自动暂停，以保护电机的稳定性和使用寿命。然而，很多低价产品缺乏有效的温控保护，或者温控保护做得非常差，导致电机升温不受控制，温度忽高忽低，不仅会影响电机的工作效率，还可能存在安全隐患，危及家人的健康和安全。

4、发热底盘设计低劣

现在市面上很多非专业低质的破壁机都使用普通特氟龙的发热底盘。这种发热底盘很容易磨损，表面涂层经常脱落，导致长时间使用后粘底。而长期食用粘底的米糊豆浆会对身体健康造成严重伤害。此外，这些机器大多没有吸盘防滑或防震动设计，使用时容易撞倒机身，不仅会弄脏厨房，还会造成设备进水、电路损坏，甚至可能烫伤小孩，存在一定的安全隐患。

5、劣质的内部电机或线材

目前市场上存在许多低质、不专业的产品，它们借助高表面功率参数来吸引用户。然而，在实际使用中，这些产品可能采用低品质的电机和内部电线材料，并搭载未经调整的超负荷功率。这种做法不仅会导致能源浪费，还可能加速电热元件绝缘老化，从而在长期使用过程中带来电安全风险。

三、危害这么多，破壁机还值得购买么？

了解了破壁机有什么危害，那么是否破壁机就不值得购买了呢？答案是否定的，破壁机的危害只存在于那些低劣的产品上，只要选购优质的破壁机，就能为我们带来诸多的好处，下面我为大家介绍一下破壁机的好处都有哪些。

1、营养吸收效率高

破壁机利用高速旋转刀片将食材的细胞壁彻底破坏，使深层营养物质如维生素、矿物质和膳食纤维得以释放。这些营养物质对身体健康非常有益处。此外，破壁机还可提高食物的消化吸收率。它不仅能有效地提取果蔬中的营养物质，还能保持其原汁原味。由于破壁刀片的旋转速度适中，不会过快，因此不会破坏果蔬的原始风味。这一特点使得果蔬能够保持其天然风味，更好的发挥果蔬的营养价值。

2、口感柔顺细腻

破壁机通过刀片和转速的组合，可以制作出口感更加浓郁和细腻的饮品，与市面上常见的豆浆机和榨汁机相比更胜一筹。以豆浆为例，破壁机运用精准的刀片和恰到好处的转速，将豆子彻底打碎，从而使得豆浆中的营养成分更容易被人体吸收。同样的技术也适用于制作红豆、大枣、小米等饮品，而且制作出来的饮品无需过滤，喝起来口感顺滑，没有任何渣子，细腻至极。

3、方便操作

破壁机采用智能控制面板和一键操作的设计，让操作变得非常简单便利，只需将食材放入杯子中，按下按钮即可开始工作，不需要复杂的操作步骤。此外，破壁机还具有多样的功能，满足消费者多元化的需求。不仅可以用来制作果汁、奶昔等各种饮品，还能制作果酱、果泥、冰淇淋等多种美食。破壁机的多功能性为我们的饮食带来了更多可能性，让我们能够轻松在家中制作各种美味佳肴，既方便又实用。

4、可自由操控

可以根据不同食材特点和个人口味进行菜单调整，你可以自由选择合适的旋转速度和时间，以达到理想的搅拌效果和口感。此外，你还能添加各种调味料，为食品赋予更多美味风味。

5、省时高效

相较于传统的手动切割方式，破壁机能够迅速而高效地将大块食物粉碎成细小颗粒，显著地节省了时间。通过使用破壁机制作食品，我们能够省去繁琐的制作过程，轻松地制作出美味可口的食品，为我们的生活增添了更多乐趣和便利。

在我们了解了破壁机所具有的这些优点之后，是不是很想赶紧入手一款破壁机了呢？那么我们该怎么选择才能买到专业的破壁机产品？接下来给大家展示一份专业测评网站所给出的测评报告，方便大家在选购破壁机时起到一定的参考作用：

在破壁机不耐高温、不耐磨，品质做工差甚至散发有害物质案例频发的当下，主打“安全无毒”的专业家电品牌宫菱备受关注，他家从来不做多余功能，多年来专攻安全和电机性能调教，选材用料做工工艺一流，且实测核心的搅拌均匀度、细腻度以及降噪技术等均为千元内最佳，搅拌均匀度提升120%，噪音降低130%！据多家权威机构检测，多项安全检测数据达到全国最优水准，且经过欧盟认证，海外口碑榜霸榜榜首多年。哪怕多年来坚持从不做广告，仍然因为广大美食博主、专业媒体等的力荐火了。

宫菱早年主要是专注于B2B“安全”智能家电技术研发，有着丰富的家电“安全”性能设计与研发经验，为了做到发烧级性能和极致的安全性，它家自研了蜂巢式金属动力引擎、四通道核定震频技术等十大黑科技，且一直坚持婴儿级饮食标准，为此死磕多年，自研多层密封圈、耐高温陶瓷釉等，实现真正的安全无毒无刺激，是欧美多加检测机构认证的最安全家电品牌之一。

市场中的其它众多品牌中，如果想要较低价位的，可以了解下九阳、苏泊尔的入门系列，品牌的知名度挺高，当然了，该价位和专业优质的中高端产品相比，无论性能还是安全性都有挺大的提升空间。

四、如何选购一台好的破壁机？

带大家了解了关于破壁机有什么危害的目的并不是为了让大家抵制破壁机，而是为了让大家更好的去选购一款优质好用的破壁机，避免购买之后因破壁机的质量等原因产生的诸多不便为自己徒增烦恼，那么让我来告诉大家应该如何去选购一款好的破壁机。

1、品牌技术实力甄别

具备专业技术的品牌会对破壁机的传统结构设计和搅拌技术进行调整和优化，以提高搅拌传动的稳定性和均匀性，并降低动力衰减的程度。相比之下，非专业破壁机只是简单地增加电机转速，严重缺乏调整，实际测试结果不如专业机型细腻，且长时间使用后易出现性能下降的问题。

2、电机品质选择

电机常见的类型包括纯铜电机和铝制电机。就结构而言，纯铜电机的精密度更高，能够减少摩擦损耗，实测结果显示，相比之下，纯铜电机具有更强的传动动力，同时能够保持更好的稳定性和均匀性。此外，纯铜电机在散热能力和导电性方面表现更优秀，动能衰减度更低，因此寿命更长，并且噪音更小。然而，需要注意的是，纯铜电机成本较高。相比之下，铝制电机价格较低，但在其他方面表现不如纯铜电机。铝制电机不仅性能较弱，寿命较短，而且长时间使用容易出现安全隐患。

3、电机转速在合理范围

一般来说，选择电机转速在25000-40000范围内就足够了，没有必要追求过高的转速。长期运行在极限转速下的电机容易增加损耗和老化。此外，搅拌性能还与电机的品质、传动结构的精密度、刀叶数量和密度以及扰流柱设计等综合因素相关。因此，在选择电机时需要兼顾平衡各方面的考虑。

4、功率适当即可

建议选择约800W的加热功率和400-500W的搅拌功能。尽管高功率可以提高一些破壁速度，但同时会增加噪音和能耗，并且可能加速电热元件绝缘老化，存在安全隐患，显著缩短破壁机的使用寿命，故而不能盲目追求高功率。破壁机的细腻程度不能仅仅取决于功率大小，还受电机品质、传动结构的精密度、刀叶数量和密度以及扰流柱设计等多个因素的综合影响。因此，在选择时需要兼顾平衡各个方面的考虑。

5、价格不可过低

建议尽量选择价格在400元以上的破壁机，因为低于400元的产品不仅在做工和用料上品质一般，而且由于缺乏核心技术调校，它们的耐用性和性能稳定性较低。另外，购买上千元的破壁机是没有必要的，要警惕这些产品存在的品牌溢价现象。

6.温控精准度

如果NTC温控精准的话，会有过热保护机制，电机温度过高会自动暂停！但是很多低价产品没有温控或者温控做得很差，导致升温不受控，忽高忽低，不仅影响电机动力且容易有安全隐患。

7.发热盘材质

许多人会使用破壁机制作米糊豆浆，优质的破壁机往往采用高成本的陶瓷釉加热底盘，但是低劣破壁机则采用普通特氟龙的发热底盘，这类发热底盘的耐磨损度差，表面涂层易脱落，用久了会糊底，长期食用糊底的米糊豆浆严重损坏身体健康。

8.硅胶材质选择

劣质商家在破壁机的硅胶密封圈和硅胶吸音环采用低劣非食品级硅胶，加热食材时产生的高温会使硅胶释放有毒刺激物质，因此要对硅胶材质的食品级要求需要非常警惕和严格。

五、破壁机的使用禁忌

在了解了破壁机有什么危害、破壁机的优点优势以及如何选购一台好的破壁机之后，我带大家来了解一下破壁机在使用过程中的禁忌事项。

1、在使用破壁机时，建议将其放置在平整而宽敞的桌面上，并确保不靠近桌面的边缘。这样可以避免在使用过程中由于震动而导致破壁机移动或掉落。为了确保安全和稳定的操作，选择一个适当的位置是非常重要的。

2、请避免在使用破壁机时靠近高温设备，比如正在使用的燃气灶。破壁机在工作过程中会产生大量热能，并需要散热来保持电机正常运作。如果破壁机被置于过高温度的环境下，可能会影响电机的散热效果，甚至在极端情况下导致电机损坏。因此，为了确保破壁机的正常运作和延长使用寿命，请将其远离高温设备并放置在适宜的环境中使用。

3、由于破壁机的电机功率较大、转速较高，因此它会产生较多的热量。为了保护电机并延长其使用寿命，在使用过程中应避免让电机连续运转超过30分钟。如果需要持续使用，建议在每次工作30分钟后，让破壁机休息十几分钟，以便进行散热和冷却，然后再重新启动。这样的操作可以有效地控制电机的温度，确保其正常运行，并且延长破壁机的使用寿命。

4、如果需要多次使用破壁机的预设模式来制作食物，建议在每次制作完成后，让破壁机休息约15分钟再重新启动。这样的操作有助于保护电机的健康状态。经过一次使用后，给予适当的冷却时间可以有效降低电机的温度，并确保其正常运行。因此，在进行连续的预设模式制作时，记得给破壁机足够的时间来冷却，这样可以更好地保护电机并延长破壁机的使用寿命。

5、在破壁机通电的情况下，切忌使用其他工具触碰刀头。如果刀片被卡住，应先切断电源，然后再清理异物，以防发生意外事件。这样的操作可以确保您的安全。因此，在处理刀片卡住的情况时，请记得首先切断电源再进行清理，以保护自己的安全。

行文至此，对于破壁机有什么危害的科普就结束了，其实破壁机有什么危害的主要原因是使用了劣质低质的破壁机产品，只要我们在购买时通过我带大家了解的注意事项，购买到一台优质高效的破壁机，那它就能为我们的生活带来诸多的便利！