天气转暖，菜价回落

一场雨送走了冬季的最后一点尊严，就连背阴的残雪也消融得干干净净；太阳出来暖暖的。

暖暖的天气，让人期待着春天的到来。更让人暖心的是蔬菜价格终于有所回落，人民不再忍受高价菜的煎熬。

大葱价格落到6.99元一斤，白菜价格是1.38元一斤……，这都是超市价格；集市上蔬菜价格还要低一些，大白菜价格一般在0.8~1.0元一斤；相信，随着天气转暖，菜的种类会越来越多，价格也会越来越低。

现在呆在农村的，基本上都是中老年人，有几个年轻的，也都在附近上班，空闲时帮父母种植苹果、樱桃、葡萄为主；在树空或者地头种点白菜、茄子、辣椒……，只是自己留着吃。一个是吃着方便，再者这几年蔬菜也不值钱。

年轻人不愿种，多是些老人闲不住，多种点，留着冬天到集市卖点钱，补贴一下家用。老人都不想麻烦儿女，儿女们都有自己的家庭，要供孩子上学，买楼……，负担也不轻；干点力所能及的活，减轻儿女的负担。

有人说今年菜价高涨是菜农人为抬高的，真有点冤枉菜农了。老人卖菜大都连扫二维码都不会，也没有，有的也是用儿女的；说他们能在市场掀起波涛来，真有些难为他们了。

老人们卖菜，都是参照当地超市或者菜贩子的菜价；天冷时，超市大白菜卖1.5元，菜农只卖1.0~1.2元一斤，自己地里出的，能好卖就行了。

即使是葱农，面对现在的价格，也是求之不得的；说句实话，大葱能两元钱出手，葱农都高兴得很。十二月初，大葱市场价才两块多钱，想想收购价是多少？

大葱卖不了，留在地里，春天还能卖发芽葱，价格也不会太便宜；难为的是大白菜，随着气温回升，大白菜就会从里面慢慢窜心、开花，严重时，大白菜会撑裂，失去食用价值。这才是菜农所担心的，只要头年能卖出去，价格一般不会要的很高。

2020年十二月二十九日以前，白菜还是卖五毛钱一斤，二十九号寒潮来袭，我们这儿下大雪封路，五天没有赶集，超市蔬菜价格上涨，白菜卖到一块五一斤；元月四号，集市白菜卖到1.0~1.2元一斤。那可是冒着寒风在雪地里抠出来的白菜啊！天不亮，车底下铺着棉毡，上面盖着棉被，拉到集市上的；人穿着棉衣外面还要套一件大衣，想想那种状况和呆在被窝里是不是一样的滋味？

在超市买东西，一分钱都会结算的；在集贸市场，买菜农的菜，不够五毛钱，都不会要的；甚至买得多，不够一块钱，都会给你省去。

菜农是纯朴的，赚的只是辛苦钱；菜农只会对市场供应补充，绝不会，也不可能哄抬物价！即使是蔬菜种植区，在批发市场或者收购商面前，菜农也没多少话语权，因为现在市场是完全买方市场。菜农只能尽量多种几样菜，那种蔬菜遇到行情好的时候，能跟着多卖点钱。

靠传统种菜、种粮，生活都举步维艰，想发财更是难上加难！跟随市场价多卖了几个钱，却要背上哄抬物价，这个锅菜农不背！