有些人在选择铁皮石斛的产品时，会比较倾向于选择铁皮石斛鲜条，觉得铁皮石斛的养生功效更好。但铁皮石斛鲜条中的水分含量较多的，长时间搁置容易变质发霉；那么铁皮石斛鲜条怎么保存不发霉呢？这变成了大家最关心的问题。接下来斛村长的小编就带大家来了解一下铁皮石斛鲜条不发霉的保存方法。

铁皮石斛鲜条怎么保存不发霉

1.冷藏保存铁皮石斛鲜条

铁皮石斛鲜条冷藏的保质期一般都较长，可以达到3个月左右。我们将没有沾过水的铁皮石斛鲜条用袋子包装密封好，然后再放入冰箱的保鲜层保存，温度控制在3-5度就可以了。之后取出食用时，若是发现铁皮石斛鲜条有变黑或发霉的地方切除就行了。

2.常温保存铁皮石斛鲜条

若是常温保存铁皮石斛鲜条，就需要我们提前找一个通风干燥的地方，必须保持铁皮石斛鲜条原本的干燥度，才能有效地避免发霉。另外，常温保存铁皮石斛鲜条还有一点是需要格外注意的，那就是要防止铁皮石斛鲜条发芽，甚至是开花。已经发芽开花的铁皮石斛鲜条就表示它的营养成分正在流失，养生效果也就会变差，此时我们应该及时掐掉铁皮石斛鲜条上的芽和花，保证它的营养成分不再流失。

铁皮石斛鲜条发霉是我们肉眼可以及时发现的，按照正常的保存方法也能很好的避免这个现象。但是铁皮石斛鲜条中的营养成分是会随着保存的时间变长而流失的。所以我们还是要及时食用才是最好的。

到了这里，小编今天给大家介绍的内容就结束了，希望能够帮助到大家。接下来我们还会继续更新更多有关石斛养生的内容带给大家的！