复工自制午餐便当！鸡柳菌菇盖浇饭，汤汁和饭一拌，味道绝了

鸡柳菌菇盖浇饭🍛

食材明细：

两人份:鸡胸肉一块，口蘑八个，蟹餐味菇一盒，料酒、生抽、老抽、胡椒粉、盐🧂、糖🍬、淀粉，大蒜🧄。

做法步骤:

1、鸡胸肉切🔪成小条，加入一勺🥄料酒、 半勺老抽，少许胡椒粉，少许盐、糖，一勺淀粉，抓拌均匀腌制15分钟⏰。

2、大蒜🧄切沫备用，口蘑切成片，蟹味朱菇去蒂弄散，调制淀粉水，比例为:3勺🥄淀粉:5个勺清水。

3、起锅热油爆香蒜末，放入鸡柳翻炒🔥均匀，炒熟盛出备用。

4、不洗锅，在补一点油，将口蘑片、 蟹味菇炒熟，放入一勺🥄耗油，半勺盐调味 加入鸡柳翻炒均匀，倒入淀粉水勾芡收汁即可。😁