创作：释一刀

一个月以前，我们从来没有想过，出去吃饭会是一种幻想。

现在疫情还没结束，不方便外出，所以还是待在家里看电视剧、工作比较好。

除了《舌尖》《美味人间》之外，我们还为你准备了一些好吃又好吃的纪录片，一口气全部拿出来，先让你开开眼界，等疫情过去后，我们再来吃一顿。

热腾腾的火锅

豆瓣评价：七点七

第一片子：十集

电影长度：十二分钟

亮点：《风味人间》原班演员，陈晓卿的最新作品，展现了一场关于火锅的生活

天凉，想吃火锅；我的情绪很糟糕，我很想吃火锅，我每天呆在家中无法外出，我的思绪就是那个滚烫的大锅，还有热汤。

我还以为你要去吃火锅呢！《风味人间》原班演员，陈晓卿制作的《沸腾吧火锅》，于二月十四日晚上十一点，正式登录腾讯视频！

这次是以火锅为主，据闻，剧组花费了一年时间，跑遍了大江南北，将千滋百味的火锅尽收眼底，并且融入了一些历史和风俗，让人们看到了它不为人知的一面。

到现在为止，这部纪录片一共有两部，一部长约12分钟。在前面两期的节目中，陈晓卿用了大量的镜头，来展示“潮汕牛肉”和“重庆”。

看完之后，他觉得，一次火锅，两次都可以！这似乎是一个很合理的逻辑。

ps：近期有一家东北泡菜白肉锅和一家海南醋渣等您“食用”哦。

第二片子：中国早餐

豆瓣评价：百分之八点九

第35集

电影长度：五分钟

亮点：《早饭里的故事》，融合了地域文化，民族风情和生活方式，短小却很有内涵

早中晚三餐，这是中国人自幼就养成的习惯。

但说到吃早饭，大概也就是中国人能用各种各样的方式，天天吃早饭了。

新疆的烤包子，山东的火烧，北京的豆浆，昆明的小锅面条，杭州的煎包，四川的肥肠，宁夏的艾草面条…《早餐中国》已经连续两季推出了七十多种中国菜。

麻花油茶，螺蛳粉，麻糕，丸子汤，每一座城市，每一片区域，都有其独有的风味，不管你身处何方，都会有一种令人怀念的“故乡”风味，隐藏在你心中。

虽然每一期的时长都只有五分钟，但是看完这一期的观众，却是垂涎欲滴。

二次采摘的果实

豆瓣评价：百分之八点七

第三片子：八集。

电影长度：三十二分钟

亮点：用有趣的语言，讲严肃的科学知识，用显微镜看水果

拍摄团队在世界各地的15个国家拍摄了四十多种不同的水果。腾讯视频的《水果传》在短短两个多月里，播放次数已经超过了1亿次。

在上一季节目中，继续以水果百科为主题，而第二季则是以有趣的方式，来跟观众进行一场严肃的科普。它采用了4 K超清设备，利用微距和高速拍照，完美地呈现出了果汁爆裂的美感。

在这一集里，剧组不但走遍了亚洲、欧洲、澳大利亚，还第一次来到了巴西的热带雨林，以及非洲土著在博茨瓦纳和肯尼亚的部落，一同探索森林中的隐秘果子。

在需要进行科普的部分，还增加了一段新的动画，用水果作为第一人称，来讲述自己的故事。这段视频既有趣，又有色彩，与普通的纪录片不同，它也非常适合孩子们来看。

外婆最懂

豆瓣评价：百分之八点九

第四片子：八集。

电影长度：二十五分钟

亮点：追寻儿时的味道回忆，呈现人间百态，温馨满分

跟着一名中文流利的英国小伙米米，游历中国八个小镇，16名会烹饪传统菜的老奶奶，寻觅失传的菜谱，学习传统，寻求创新。

他拿出自己的厨具，向两位老人家学习，虽然这两位老人家的手艺并不高明，但这两位老人家的手艺却是无可比拟的。

在纪录片中，米米的厨子经常会向外婆学习烹饪，并在烹饪中加入一些西方的创意。

这不只是一档食物类的栏目，还有很多关于农村的自然风光的描写，稻子和外婆在一起的温馨照片，总能勾起人们的儿时记忆。

一部纪录片，总是能让人热泪盈眶，而这部纪录片也得到了不少人的称赞，就连陈晓卿这个吃货都对这部电影赞不绝口。

五年老广味

豆瓣评价：8.0.

第五片子：

片长：四十五分钟

亮点：连续拍摄了五年，诠释了广东古老的美食之都

《老广的味道》自2016年开播以来，一直扎根在十七万九千七百多平方公里的大地上，带着大家一起走进广东这个“美食乐园”，把广东各地的特色菜都搬上荧屏。

到现在为止，老广味儿已经吃了五个季节了，看过之后，对粤菜文化也有了一些了解。他们翻山越岭，潜入大海，去寻找最原始的食材，寻找最原始的自然美食，挖掘出真正新鲜的广州人的生活。

这一季一共有六期，分别以流转，节日，点睛，探索，等待，大地为主题。用精美的画面，来刺|激观众的感觉，同时也展示了当地的风土人情。

口味的起源地？潮汕人。

豆瓣评价：八点五

第六片子：

电影长度：十分钟

亮点：由《风味人间》创作者制作，由网飞收购的第一部中国饮食纪录片

广东的美食，潮汕的味道。「中国人，自称是吃货，却没有到过汕头，这不是吃货，这不是吃货，这不是吃货，潮汕对于中国的饮食来说，是一座弥足珍贵的岛屿。」我觉得陈晓卿应该是潮汕的忠实粉丝。

这是《风味人间》的原班成员花了一年时间才完成的，也是 Netflix收购的第一个中国料理类的纪录，每一期都只有十分钟，但却有无数个特写镜头，将一道道精致的菜肴展现出来，看得人直吞唾沫。

目前，这部影片已经被译为20余种文字，并在190余个国家同时播放，使更多的人领略到潮汕菜的神奇之处。

味道的来源？《云南》在去年九月九日发布，豆瓣7.6，有兴趣的可以继续看。

小海味

豆瓣评价：八点五

第七片子：

电影长度：二十四分钟

亮点：《舌尖2》原班演员组，讲述了一段普通而感人的沿海百姓和一份小小的海鲜

这是一部于2015年上映的纪录片，一共有两期，每期24分钟，非常地简短，非常地适合做一部开胃的电视剧。

在一年多的时间里，他们在三门的各个岛屿上，拍摄了各式各样的海产品，以及人们之间的日常生活，重现了三门特有的民间文化。

“讨小海”、“烹小鲜”，分为两个栏目，分别是八位生活在海边的家庭，讲述了小海鲜从捕捞到运输，再到烹饪，再到品尝的全过程。

超过20种你所不认识或不认识的小型海产品，在此都能找到。汤汁翻滚，热气腾腾，香气四溢。

《源味中国》

豆瓣评价：百分之八点三

第八片子：

电影长度：三十分钟

亮点：第一次聚焦中国具有地标性的农产品

六支队伍跋山涉水，历经两年多的时间，走访了全国25个省三百多个县城、乡镇、村庄。

将中国最有地方特色的山川、地理、生态、人文等信息，形成一张覆盖全国的地理标志产品大图。

钦州牡蛎，于田沙漠玫瑰，留坝蜂蜜，慈溪杨梅，从水果到花果，再到坚果和肉类，应有尽有。通过细节和剧情，将那些看起来很普通的食物，都给捕捉到了，而且栩栩如生~

而且这也是一个绝佳的切磋机会，点开淘宝，搜一搜，就会发现中国这么大，资源这么丰富，各种美食应有尽有。

地球之夜

豆瓣评价：八点五

第九片子：十二集

电影长度：三十分钟

亮点：由米其林星级厨师亲自指导，发掘大自然中不为人知的美味

这是一位米其林厨师，从平凡的日常生活中，走出了自己的圈子，在其中发现了一些很少被人注意到的上等材料，发掘出了一种普通的食物，并创造出了一种全新的菜谱。

《大地私宴》以美食大师们不为世人所知的创作历程为切入点，将电影分成了六个部分。

6名大厨，将分别前往地理、生态、气质完全不同的区域，开始他们对食材、对自然、对自我的新探索，以及对现代厨艺，与具有地方特色的食材，进行激烈地碰撞。

大厨之家

豆瓣评价：八点五

第十片子：

电影长度：五十分钟

亮点： Netflix记录六位厨师的厨房生活

《主厨的餐桌》在今年二月份又播出了一期，以厨师为中心，以厨师为中心，向观众展示了厨师们的生活经历。

4名厨师将自己的厨艺感悟、人生感悟和人生经验融合在一起，共同演绎出这道菜。焦点的食物更多的是人性化的关怀，在刺激味蕾的同时，更容易引起情绪的共鸣。

街边美食

豆瓣评价：七点七

第十一片子：

电影长度：三十分钟

亮点：亚洲街头巷尾的食物百科全书，没有网络店铺，只有地道的味道

《主厨的餐桌》的制作团队，放弃了所有的标准菜式，而是在街头搜寻“食神”，寻找那种人情味浓郁，厨艺高强的人。

从新加坡的摆摊小贩到印度的小卖部，这一季的节目将会带你去亚洲9个国家，聆听他们的生活，以及他们对食物的执着和执着。

一段段的剧情，看得人目眩神迷，心中也有很多旅游 FLAG~

有经过岁月的考验，依旧保持着豆瓣9.0的美食顺德；一位神明，评分8.7；《生活系列》，《舌尖中国》，第1期；这是一部值得一看的美食纪录片。

今天的互动

你们有没有推荐下饭的电视剧？（任何一种都可以~）

请在下面留言，为我释一刀~