蒸面条这样做太好吃了，筋道入味不粘不坨，一次做一大盘不够吃

蒸十分钟

准备配菜：蒜苔段，豆芽，蒜末，姜片，葱段，肉片

锅中加油，先后加八角、肥肉（煸炒出肥油）、瘦肉；再加葱姜蒜；加生抽，蒜苔，老抽，豆芽，加入清水；盐，鸡精，胡椒粉，十三香。（注意掌控时间和火候）

转开小火，加面条，收汤汁

二次上锅蒸五分钟，加蒜、香醋、芝麻油，搅拌均匀。

开吃！