恒源食品：坚果吃对了就不易胖

过年过节，家里茶几上总少不了一盘香香脆脆的坚果。它富含多种对健康有益的成分，比如不饱和脂肪酸、蛋白质、膳食纤维、维生素和多种矿物质。

 不过，浑身优点的坚果也有缺点——那就是太好吃啦，一不小心就容易吃多！毕竟坚果热量还是很高的，一把巴旦木（30克）的热量是174千卡，约等于1.5碗米饭。要是没控制好量，体重可能会吃不消。

 所以，健康吃坚果最关键的一点就是要控制好食用量！《中国居民膳食指南》建议每周坚果摄入量是50～70克（平均每天10克左右），基本上30克就是一个手心的量。

另外，还要选择无添加的纯坚果。油炸类的坚果最好不要碰，把热量都用在「刀刃」上，都兑换成实实在在的营养，才最划算。额外加糖、加盐的盐焗坚果、怪味坚果，拉低了坚果的健康值，建议在选购时优先选择原味纯坚果。

除此之外，日常生活中我们应该如何选择坚果呢？

坚果选哪个？牢记两个标准

坚果种类丰富，营养差异也很大。留心的小伙伴，可以用以下两个标准进行选择：

选脂肪酸比例均衡的坚果：虽然坚果中的油脂含量高，但都是人体所需的多不饱和脂肪酸，比如Omega-6和Omega-3。Omega-6脂肪酸如果摄入过多，会有促进炎症的风险；Omega-3却可以减少炎症，促进心血管健康等作用。所以在挑选坚果时，要注意这两者的比例越低越好。通过对比可以看出，核桃、夏威夷果、碧根果的Omega-6与Omega-3比例最低，是在脂肪酸方面较推荐的三种坚果。

坚果中的膳食纤维也是选择的一个标准。坚果中的不可溶性纤维可以促进肠道蠕动，帮助排便；可溶性纤维则会让人更有饱腹感。

恒源食品创新开发的混合坚果，精选优质产地原料，包含上述推荐的多种坚果、两种果仁——核桃仁、南瓜子、扁桃仁，香脆的榛仁、红松仁，以及酸甜可口的蔓越莓干、蓝莓干品种超丰富，一口吃到好几种，口味更有层次感。

 从配料表就可以看出，坚果中没有添加任何糖或者盐，只有纯纯的坚果本身，吃起来是坚果自带的香甜滋味，好吃又健康。四段控温，低温轻焙，激发酥脆口感。小袋密封，即开即食，完全无需担心坚果受潮。

由于吃坚果会有不错的饱腹感，所以也非常适合当作零食或者两餐之间的加餐。如果是在职场的小伙伴，可以选一些便携式的小包装坚果放在办公桌的抽屉里，随时随地实现坚果自由，想吃就吃，既能补充能量和营养还利于平稳血糖。此外，朋友聚会、节日送礼等，坚果都是很不错的选择。

好吃又营养，快来Pick坚果吧！