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空气炸锅选什么样的好?总结六大避坑指南!

2023-11-02 22:30 作者:戴安娜与安妮154  | 我要投稿

空气炸锅作为这几年比较火爆厨房烹饪工具,吸引了很多美食爱好者的追捧。但市场中也涌入了很多劣质产品,不仅烹饪效果不理想,还有有毒有害异味散发,安全隐患较大。作为资深家电测评师,我提醒大家不可盲目入手网红或明星代言产品,它们出现上述问题的几率更大。那么空气炸锅选什么样的好?接下来,我将针对这个问题进行科普分享,并介绍选购技巧,希望可以给大家提供参考。下图是我测评过的部分空气炸锅合集:

图片上传中

空气炸锅属于新型智能厨房烹饪工具,它的加热形式是热风循环,整个过程可不用油,可以很好的满足大家的日常使用需求,那么它的日常使用好处会有哪些,下面将会重点总结五大点。

1、方便清洗。空气炸锅之所以要比其他厨房烹饪工具更受欢迎,主要原因在于都是选用不粘内胆,且做了专门的分体设计,炸蓝可拆卸,实现真正意义上的方便清洗。

2、多样化的使用功能。空气炸锅除去可烹饪常见食物以外,还有多种其他功能,比如定时等更多功能。

3、操作简单更省时。空气炸锅作为智能烹饪工具,也配置智能化操作模式,用户在使用期间直接将食物放在炸篮内,选择适合的模式即可,操作简单又省时间。

4、食物更酥脆,口感更好。虽然是无油烹饪,但这并不影响它加工出来的食物的酥脆口感,而且它的口感经过加热的把控不但与传统油炸做出来的食物的口感无差,甚至还要更好。

5、低油烹饪,满足健康饮食的需求。其实很多食物在烹饪期间并不需要太多油,尤其是油类,而空气炸锅的无油甚至少油形式恰好满足这种模式,不仅实现了低脂饮食,更会让大家身体变的更加健康。

空气炸锅选什么样的好?空气炸锅凭借无油、操作简单等优势成为大家追捧的厨房烹饪工具,也因此得到了很多美食博主的强烈推荐。但不可否认,当下市场中确实隐藏一些做工差、选材质量不过关的劣质不专业产品,在使用期间可能出现外观温度高、有异味等问题,严重影响用户使用体验感。所以为确保大家可顺利买到优质产品,下面将总结几点专业选购技巧。

技巧1、关注有NTC温控设计的产品。NTC温控技术的使用有助于产品做好温度把控工作,确保使用期间温度控制均匀性强,可以较好的避免温度忽高忽低,确保食物烹饪会更加均匀。

技巧2、首选真正有核心技术的品牌。专业品牌除去拥有强大研发能力以外,也会对影响产品使用性能的核心参数进行大量调校优化,比如发热效率、热能衰减度和温控精准度等,不仅确保空气炸锅的使用体验更好,而且安全性也会更强。

技巧3、合理匹配功率和容量。合理匹配功率和容量也是一个常被忽视的问题。功率过大、容量过小会导致食物过焦,反之则会导致食物未充分烹饪。因此,科学的功率和容量配比非常重要。一般来说,1500W的功率已经足够满足日常使用需求。

技巧4、是否有异味。大家也可通过产品异味是否重这一点来判断产品的安全隐患问题。第一次收到炸锅闻到异味是正常的,那是发热管的保护油的味道,若是在高温运作下还有很刺鼻的塑料异味,那就要当心了。

技巧5、首选使用有机硅涂层的空气炸锅。空气炸锅烹饪期间温度会非常高,而选择使用有机硅涂层的炸锅可以确保使用期间比较安全,不会散发有毒气体,远比传统的特氟龙涂层更安全。

技巧6、优选不锈钢发热管。不锈钢发热管除去拥有良好的耐腐蚀性能、优异的耐热性和使用寿命以外,也可以提升空气炸锅的加热速度,提高烹饪效率。而光波管虽然成本低,但长时间使用之后加热衰减度会升高。

空气炸锅选什么样的好?掌握了上述空气炸锅的选购技巧之后,大家也能安心买到高质量的产品。接下来将会重点盘点五款各有特色的产品,给大家更多选购的参考。

第一款:宫菱FXGONNE 空气炸锅

品牌优势:主打“安全无毒”发烧性能,常出口欧美市场的专业老牌

如今市面上存在很多牺牲品质疯狂打价格战等问题,且产品存在性能与耐用性差,饮食安全隐患很大等弊端。而宫菱却始终以“安全无毒”下的发烧性能、高耐用性爆火网络,作为常出口欧美市场的专业老牌,它也是属于极少数有欧盟等国家认证的牌子,目前已经做到可以与格力、美的等品牌高端系列齐名。宫菱团队创新研发十大独家黑科技加持下,有害物质降低97.8%、有害刺激异味降低96.5%,且重金属污染为0,唯一获得欧盟等国家认证,无论安全无毒性还是加热效率、温控精准度等相关核心技术,都做到了业内领先!

更牛的是他们家从不做广告,更不烧钱请明星代言,纯粹靠着深度用户和媒体的口口相传而火!中高端销量、口碑的排行榜单里持续牢牢占据第一的位置!被500多位权威专业测评师,以及国内、欧美专业检测认证机构评选为年度“安全无毒”空气炸锅品牌!目前网上也有很多媒体对宫菱有很高的赞誉。

为了确保产品具备足够“安全无毒”的高性能、耐用性,宫菱直接砍掉多余花哨功能,多年来始终死磕安全与性能领域的技术、新材料、工艺研究。小小的产品融入84个“安全”技术创新点,全球范围内采集12815种元件,探究“安全性能”极限。此外还围绕发热技术、温控算法、涂层设计、导流创新等方面,创新研发十项黑科技,如储能型不锈钢加热管,WOS智能控温算法,Nets有机硅不沾涂层等,且有6年以上综合性能与安全无毒抗衰减认证。安全无毒性、加热效率、均匀性远高同行,同时任何环境下足够安全无毒无刺激无隐患!

宫菱是近年才开始转型做B2C家电业务的,过去几年曾为诸多知名家电品牌、大型酒店、连锁餐饮、商超提供家电“安全无毒”设计与技术方案。宫菱为了确保产品的极致“安全”,还创新30多项极端测试标准!打造的SGGE安全健康实验室,能够针对特殊安全事故搭建模拟器,重塑特殊安全事故环境,帮助更好的分析与研判安全事故的各种影响因素与环境构成,方便指导安全技术研发方向。

下图是关于宫菱的安全语录之一:

第二款:奥克斯(AUX)AUX-M4006空气炸锅

品牌优势:机型小巧,不占地方

空气炸锅选什么样的好?接下来给大家推荐的是奥克斯AUX-M4006空气炸锅,它的颜值在线,外观主打简约设计,机型小巧,在厨房也不会占太多空间。另外它的配件还是挺齐全的,提供有主机、炸篮、滤油架、说明书等,使用比较方便。

这款空气炸锅清洗是方便的,可以拆卸清洗,不会存在清洁死角,就是温度控制不够精准,常容易出现烤焦的情况。希望品牌对此可以做进一步的提升。

它顶部的玻璃触控面板灵敏度是可以的,操作起来比较灵活,且是在顶部,不用弯腰或者半蹲使用。

第三款:九阳KL60-VF506空气炸锅

品牌优势:产品容量比较大

空气炸锅选什么样的好?九阳是大家非常熟悉的牌子,尤其是豆浆机产品,现在推荐的这款KL60-VF506空气炸锅除去颜值在线以外,产品的容量也挺大的,但是没有可视化窗口,有点遗憾。

这款空气炸锅的推拉开合感受是可以的,缺点是在烹饪期间发现有明显的刺鼻塑料异味,很担心会影响身体健康,希望品牌方后续在选材上更加严谨一些。

另外它的炸篮是采用不粘锅涂层和分体式结构设计,清洗的时候可以拆下来,即使是没有放置油纸也可以清洁干净,清洗是很方便的。

第四款:松下HC300可视空气炸锅

品牌优势:增加可视窗口

空气炸锅选什么样的好?松下是大家都非常熟悉的日系品牌,这款NF-HC300-A空气炸锅颜值高,典型的日式简约风格,增加可视窗口,也有断电记忆功能,使用比较方便。

这款空气炸锅的推拉开合感受是很舒服的,但是采用的光波发热管——很奇怪这么贵价格却用的低价产品用的材料,加热不够均匀,常容易出现烤焦的情况。希望品牌后续对选材上也做到严格把控就更好了。

松下的面板预设8种菜单,但无纸质菜谱参考,可以DIY多种菜单,丰富度是可以的,对于日常常见的菜谱,是可以覆盖的,当然也能开发出更多的食谱菜单。

第五款:利仁KZ-D5031空气炸锅

品牌优势:外观设计简约大气,辨识度高

空气炸锅选什么样的好?利仁属于真正的国产品牌,这款KZ-D5031空气炸锅在产品的性价比上下了功夫,外观设计也是主打简约大气,在市场中也很有辨识度,并且配有6.9英寸的可视大窗口,可随时查看食物状态,比较方便。

这款空气炸锅的加热效率还是挺快的,明显的缺点是温度控制不精准,经常出现食物不熟或者糊了的情况,严重影响使用体验,希望后续可以改进下。

它的预设菜单共计有8个,涵盖了大家需要的大部分菜谱,以触屏形式进行操作,位置在机身的顶部,灵敏度很ok,触屏在顶部,使用也不用弯腰或者半蹲。

空气炸锅选什么样的好?以上是针对时下多个爆款空气炸锅进行的点评分享,希望大家能够对其有全面了解。使用空气炸锅不仅可以节省做饭时间,更重要是还能保护我们的身体健康,但前提是要选择优质专业的产品。因此,大家在购买空气炸锅时,选择一款专业度高、安全有保障的产品也是至关重要的,只有专业产品才能规避很多风险。

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