2022年9月10日咱家今天吃的啥
我是美文，家有三高糖尿病老伴儿，坚持记录控糖健康餐
今天，和老伴早早出发回娘家过中秋节。大家到了后先做月饼，用坚果核桃、花生和芝麻，粘合剂用熟红薯把它们一起团成圆球当馅料，面用红苋菜水和好当皮，包好后用模具按压成月饼型。
家人们一起动手，揉面的，做馅的，压膜具的，因面水加多了，你一言我一语互相商量着，交流经验，看谁做的好，成品比较好的装盘，不理想的吃了哈哈，虽然没有卖的好看，但自己做的倍感温馨。89岁老父亲在一旁乐呵呵的看着，还不时的支招，这情景看得我心里暖融融的，愿合家欢乐幸福长，美满日子伴身旁。
最后，祝大家中秋节快乐！
早餐：
1.杂粮馒头，55克（面粉重量。普通面粉、玉米面粉、马齿菜。）
2.煮鸡蛋，54克
3.洋葱炒黄瓜，165克
4.卤海带，22克
5.薏仁绿豆汤，1中碗
午餐：
1.水饺，约175克（面皮90克。馅料：韭菜40克、鸡蛋45克。）
2.凉拌黄瓜，约50克
3.茭白炒肉，约50克
4.牛肉，约40克
5.虾仁，约40克
6.黄花鱼，约30克
晚餐：
1.米饭，150克（熟米饭重量。）
2.卤鸡肉，70克（可食部分。）
3.清炒蒜薹，140克
4.自制豆浆，1中碗
两餐之间加水果，216克（石榴重量，可食部分120克左右.）
