把金针菇做成烧烤味，大厨教你一招，香辣开胃，蒜味浓郁

最懂你心的up课代表来啦！！！

今天让我们来做烧烤金针菇

食材：金针菇、大蒜、小米椒、烧烤料

步骤：金针菇冲洗干净，去掉根部，再切成1厘米左右的厚度，大蒜拍扁后切成末，切小米椒（可用红椒粒代替）装盆里，再倒上一些烧烤料。锅里放油烧热，烧至冒烟浇在蒜末 小米椒 烧烤料上面，再加入生抽、蚝油调味搅拌均匀。平底锅放入食用油，晃悠几下，让锅底的各个位置都浸到油，再把切好的金针菇放进锅里开大火煎，用铲子多按压几下，一面煎黄之后再翻过来煎另一面把之前调好的烧烤酱铺在上面，然后再重复一下前面的操作。

是不是很可口小伙伴们快去试试吧！！！