2023年5月25日咱家今天吃的啥

我是美文，家有三高糖尿病老伴儿，坚持记录控糖健康餐

糖友们在控制饮食的时候，经常会看到一个词“升糖指数”，食物的升糖指数划分是这样的，55以下属于低升糖食物，56~69属于中等升糖食物，70以上就是高升糖食物了。

就拿水果来说，糖友血糖平稳的人，每天可以吃200克以内的低升糖指数水果，如草莓40、樱桃22、李子24、柚子25、桃28、杏31、橙子33、梨36、苹果36等。

吃水果的时间放在两餐之间，不仅可做为加餐，又可以避免饿了使血糖降低、坚持不到午餐或晚餐。

温馨提示

不要拿果汁当水果，喝了后会升糖快！同时还破坏了膳食纤维的作用。

升糖指数是衡量食物引起餐后血糖反应的一项指标，对糖友们的饮食有参考和指导的作用。

早餐：

1.杂粮馍，50克（面粉重量。小麦面、全麦面。）

2.拍黄瓜，182克

3.煮鸡蛋，58克

4.拌蒜苔，26克

5.鸡蛋汤，1中碗

午餐：（饭店）

1.烙饼，约95克（饼的重量。）

2.芹菜拌豆干，约100克

3.炖柴鸡，约60克

4.酸菜鱼，约50克

晚餐：（饭店）

1.鸡丝面，约85克（面条重量。）

2.烧菜心，约100克

3.烧豆腐，约100克

两餐之间加水果，86 克（杏的重量。）