今天挑战一道比蜜枣酥简单的《面果核桃》!

今天挑战一道比蜜枣酥简单的《面果核桃》!
【座右铭】我宁愿犯错,也不愿什么都不做!
【成品展示】



【配料】
100克黄油、75克糖、一个鸡蛋、15克可可粉、210克低筋面粉、五仁馅
【做本道菜原因】
之前做完蜜枣酥我以为饭骨师傅把我拉黑了,既然还没有,那今天再挑战饭骨师傅的面果核桃,你们不就想整蚊师傅吗?来吧!
【制作步骤】
1. 准备 100克黄油、75克糖,倒在一起抓匀。

2.加入一个鸡蛋,3种材料充分抓匀


3.加入15克可可粉,充分抓匀

4.倒入210克低筋面粉,混合在一起,面揉成团


5.网上买的五仁馅

6.面皮12克

7.馅心18克

8.工具准备



9.面皮搓成球,压扁放入馅心


10.


11.雕核桃纹








12.

13.摆盘

【大厨点评】
味道真的不错,外表像巧克力曲奇,五仁很香,味道没问题!
【结局】选项三
